咖啡廳“Ska Vi Fika”（弘前市坂元本山本，電話050-5436-0855 ）於 5 月 14 日搬遷至工藤寺。該店於 2018 年（平成 30 年）在弘前南高中附近的縣道新寺町號工藤新地町線開業… 繼續閱讀

4月15日，大和家的“蘋果（takikomi gohan）米飯”在Tamundo總店（弘前市田町，電話0172-32-6884 ）轉售。大和家是 1923 年（大正 12 年）創立的日本料理店，第三代店主工藤… 繼續閱讀

4月15日，日本餐廳“Orino”（弘前市元代庫町元大工町電話0172-88-7595 ）在弘前公園附近開業。餐廳主要供應使用四個季節的食材製作的懷石料理。曾在東京和埼玉接受培訓的店… 繼續閱讀

4月21日，使用青森縣產蘋果的蘋果酒“Crazy Cider Dry”將在“Tsugaru Onoe Onsen Fukuya”（平川市荒山町道下，TEL 0172-55-0200 ）稻田發售。本產品由管理福屋的諮詢公司“Tug… 繼續閱讀

4月12日，沿著北大通開業的“炭燒鰻魚料理Yonekichi”（弘前市野田，電話0172-88-7787 ）。由經營餐飲店和婚禮大廳“Fortuna”和“Ragley”的“Kakucho”創立的鰻魚專賣店。它是在… 繼續閱讀

在百貨公司“中山弘前店”（土手町弘前市土手町），作為60週年紀念活動的一部分，正在開發“中見莊”的合作產品。今年是 1962 年（昭和 37 年）開業的“中山弘前店”成立 60 週年… 繼續閱讀

湯咖哩專賣店“MAGARI”於 4 月 12 日在川越小金燒店（弘前市土手町土手町的就餐空間開業。該店由以“小金燒”而聞名的川越小金燒店的第五代老闆川越健太郎經營。作為湯咖哩專… 繼續閱讀

4月8日，拉麵專賣店“Yogoya”從青森市金澤遷至弘前市稲田。店內準備了豬骨湯的“家計拉麵”。它於 3 月 27 日在青森市停止營業，並搬到了弘前市的“拉麵井上屋”所在地。店主橫… 繼續閱讀

拉麵店“Tell a Dream Aomori”（弘前市本町）於4月2日在Meidi-ya Grand Building開業。該店提供“次郎拉麵”，在全國有21家店鋪。 2012 年（平成 24 年），創始人西洋和在美國… 繼續閱讀

4月2日，弘前（弘前市親方町，電話0172-36-0082 ）的“Cafe山崎”開始提供烏克蘭烹飪課程以支持烏克蘭。 “Cafe山崎”是法國餐廳“Restaurant山崎”（親方町）的姐妹餐廳。老闆主… 繼續閱讀

意大利餐廳“Il Filo”於 3 月 11 日在弘前市土手町開業土手町擁有狩獵執照和葡萄酒侍酒師資格的 Takahiro Hayashi 供應吉別和意大利美食。不用離開就使用前咖啡館的財產。 H… 繼續閱讀

櫻野百貨店弘前店（弘前市城北，電話城東）將於 3 月 24 日重新開放 1 樓的大型水族館所在地，作為美食大廳“Asunaro Lounge”。去年 11 月關閉的大型水族館“水族館”的舊址已… 繼續閱讀

青森大鱷餐廳“WANY”（TEL 0172-49-1082 ）將於3月19日開始銷售使用大鱷溫泉豆芽的“大鱷溫泉豆芽湯”。 “Owani Onsen Moyashi”是一種傳統的冬季蔬菜，在Owani已有400多年的歷… 繼續閱讀

2月22日，點心店“Syaron Kanyoudou”（黒石市前町，TEL 0172-52-4688 ）開始銷售與黑石商業高中合作的產品“Kuroishi Sabre”。以弘前的櫻花、大間的金槍魚等代表青森縣的特產… 繼續閱讀

1月18日，在百貨公司“中山弘前店”（土手町弘前市土手町）以味噌拉麵“中味噌”為靈感的杯麵在全國的中山店和羅森店開始銷售。 40多年來，“仲味噌”作為弘前市的靈魂食品，在百… 繼續閱讀

Cafe & Deli “33 (Trenta Tre)”（弘前市笹森町，電話080-4349-6284 ）於 1 月 11 日開業。這家商店提供西餐和咖啡菜單。 Yusuke Teshiroki和Akina實現了他們10多年夢想… 繼續閱讀

12月17日，“松屋弘前高田店”（弘前市高田，TEL 0172-55-9120 ）在弘前開張，想盡快嚐到“牛肉飯”的人排起了長隊。 Matsuya是一家牛肉蓋連鎖店，提供套餐和牛肉蓋飯以外的菜… 繼續閱讀

主要牛肉蓋飯連鎖店“松屋弘前高田”（弘前市高田，TEL 0172-55-9120 ）將於 12 月 17 日開業。 Matsuya是“Matsuya Foods Holdings”的主要品牌，並正在向全國擴張。目前新開… 繼續閱讀

咖哩店“Curry & Music CHANTLOOSE”（黒石市禦好木，TEL 0172-78-1038 ）於12月10日搬遷開業。在弘前市松森町營業至 2021 年 8 月 31 日的咖哩店。提供印度和鄰國的菜餚… 繼續閱讀

西式居酒屋“Alporto”（弘前市Dotemachi土手町TEL 0172-34-8051）於12月1日搬到了中山弘前店的一側，並在兩年內首次恢復營業。這家商店在 Shimo土手町爭奪十字路口營業至 20… 繼續閱讀

日本餐廳“天婦羅 Hayashi”（土手町弘前市Dotemachi，TEL 0172-92-9256 ）於 11 月 12 日在弘前市市立醫院附近開業。餐廳提供以天婦羅為中心的懷石料理。店內設有開放式廚房… 繼續閱讀

居酒屋“Yakitori Sankyu Hirosaki城東”（弘前市城東，TEL 090-1448-3900 ）於 11 月 18 日在“Ramen Kinta”現場開業。一根烤雞肉串39日元（不含稅），店內以“serious senber… 繼續閱讀

咖啡廳&沙龍“吊床”（弘前市稲田，TEL 0172-26-9126 ）於11月11日慶祝成立15週年。店內有咖啡廳和需要預約的美髮沙龍。店主一戶康友於 2006 年（平成 18 年）在末広廣開… 繼續閱讀

青森/平川食品加工公司“木村食品工業”於10月1日推出了“國產食用野生植物關東煮”。本產品採用7種國產原料，選用可食用的野生植物、蕨菜和款冬。這是一種熟食，只需加熱即可… 繼續閱讀

10月9日在青森縣鶴田開設了經營水餃和茶葉的外賣專賣店“Kai”（TEL 0173-26-7226 ）。這家餐廳由負責創意料理和日本茶的預訂型茶宿舍“Oritoha”的Junya Kawaguchi和在關東地… 繼續閱讀

10 月 13 日，第二代所有者重新開放了 JR 弘前站附近已關閉的“居酒屋 Tsugaru Syu”（弘前市大町，TEL 0172-35-6256 ）。這家商店於 1971 年（昭和 46 年）在 Kajimachi 成… 繼續閱讀

10月9日，弘前百貨店“中山弘前”（土手町弘前市多手町）的味噌拉麵“中味噌”袋裝面開始發售。 40多年來，在百貨公司地下一層的美食廣場，“中味噌”一直是弘前市喜愛的靈魂食品… 繼續閱讀

弘前的拉麵店“Hachisuke (Yasuke)”是10月1日，城東從堀越中部沿國道7號線轉移的。這家店主要經營沙丁魚乾。這是位於秋田縣大館市的拉麵店“Kohaku”的姊妹店，由古川圓先生和… 繼續閱讀

台灣餐廳“BullPulu tenshin.（牛拉天津）”（TEL 0172-88-8899 ）是10月1日，Hiroro（弘前市駅前鎮）在一樓開業。 “Burupur”在全國范圍內銷售木薯飲料和台灣甜點。 “Burupur… 繼續閱讀

9 月 10 日弘前到 ATM 站點，“從 Kikkosei 專賣店炸雞外賣城東Store”（弘前市和泉，TEL 080-8518-4973 ）開張了。回收店“Manya Hirosaki城東Store”弘前市）經營，利用停車… 繼續閱讀

“Curry & Cafe Siesta”（電話090-2709-5018 ）於 9 月 16 日弘前市石川店名“Siesta”在西班牙語中意為“午睡”或“午餐時間”，其理念是“提供舒適的空間”。弘前市的附屬商店… 繼續閱讀

弘前的酒吧“Popular BAR BASK”（弘前市本町）於9月13日開始了午餐業務，您可以在店內到處吸煙。該店以夜間營業為主，於2011年（平成23年）開業，2017年（平成29年）搬遷至… 繼續閱讀

弘前咖啡館“伽甘Do（co disinherited）Pinkubea”（弘前市桶屋町）10月17日休息。 “粉紅熊”是1975年10月（昭和50年）鍛冶町我們主要提供使用自製冰淇淋的凍糕，並在弘前建立… 繼續閱讀

弘前市早稲田8月30日，扒肉專賣店“肉乃吉Sachisono（環島肉吉祥）”（TEL 0172-88-5929 ）被打開了。城東的居酒屋“Kihachi Kurahachi Joto Store”的網站上開業。管理主體成… 繼續閱讀

8月7日，在青森縣道13號大川波岡線的高平川市町）開設了大豆糖果專賣店“luv U”（TEL 0172-26-6261）。我們銷售使用青森縣產大豆和天然甜赤蘚糖醇，主要是大豆堅果的低碳水… 繼續閱讀

青森/藤崎湯咖哩專賣店“Spicy & Creamy Fujisaki Shokusai Terrace Store”（TEL 070-4815-5853 ）於8月8日慶祝成立一周年。以在札幌湯咖哩店學習的食譜為基礎，以青森… 繼續閱讀

弘前市狼森在咖啡館“36（Michiru）”（TEL 0172-78-3193 ）是 7 月 30 日，標誌著開業兩週年。由於自然農業“三上農場”（弘前市清水森林）同一咖啡館經營，擴大蘋果種植和加… 繼續閱讀

冰淇淋店“Cacao Stand”於7月22日在弘前百貨“中山弘前”地下室開業。這家商店不僅提供自製冰淇淋，還提供使用可可內部烤製的華夫餅錐。巧克力店“羅曼須貯老年糖（浪漫巧克力… 繼續閱讀

青森麵包製造商“工藤麵包”於7月23日發布的新產品“Unagi-like Eclair”在網上引起了關注。工藤麵包以其招牌產品英式吐司而聞名，是一家在青森經營近90年的麵包製造商。近年來… 繼續閱讀

收到秋田縣的主要牛肉碗連鎖店“松屋”的推進弘前市被看到是如何沸騰的喜悅。 Matsuya是一家牛肉碗連鎖店，提供套餐和牛肉碗以外的菜單，以“gyudon”為中心。它在日本和海外擁… 繼續閱讀

“沃爾特日本（Walt Japan）”（東京澀谷區）目前弘前市正在準備外賣服務的“沃爾特”。此服務是一種使用專用應用程序訂購送餐服務的機制。一家芬蘭公司於 2014 年推出其服務，… 繼續閱讀

青森縣，五所美式菜餚“極地燒烤”（川原的五所川原市本町，電話0173-30-1037 ）7月3日，慶祝成立一週年開放。這家店是由從關東地區“Tachineputa Museum”附近掉頭的永峰大樹… 繼續閱讀

山崎弘前學院西合高中附近的拉麵專賣店“黑田拉麵”（弘前市自 3 月起停業的“高木面屋”以日本為主題更新了菜單和內飾。店主高木林太郎說：“在高木，我們主要提供在津輕地區很… 繼續閱讀

工藤麵包（青森市）將於7月1日更新其標誌性產品“英式吐司”的麵包麵團。英式吐司是一種甜麵包，將人造黃油和砂糖夾在兩個山形麵包之間，並採用英國國旗設計的包裝。它是 196… 繼續閱讀

6月25日，冰箱自動售貨機“Hiemon”被安裝在藤崎町南津軽郡）沿著7號國道在藤崎，青森縣..這家商店是在津輕地區經營中餐館和拉麵店的“Hataryu”的集團商店。作為 Corona 的一… 繼續閱讀

2011年6月11日“Vege Labo Goodday（Veggie lab G'Day）”（弘前市土手町，TEL 0172-26-8202 ）開業。這家商店提供以注重健康的沙拉為中心的餐盤菜單。去年11月搬遷的居… 繼續閱讀

目前，專注於釀造和銷售蘋果酒的運動正在青森和弘前變得活躍。 “蘋果酒”是一種由蘋果製成的果酒。在日本第一蘋果產區弘前，以蘋果酒為基礎的第六次工業化正在推進，近年來… 繼續閱讀

5月21日，青森大鱷的“青森酒莊酒店”開始銷售蒸煮產品“牛蒡豬肉藍天醋咖哩”。使用青森縣產牛蒡和豬肉的斯里蘭卡風味蒸煮咖哩。由酒店集團總廚尾崎雄二和料理編輯Hanako Tsur… 繼續閱讀

歷史悠久的糖果商店“ Shikanai Sembei新寺町弘前市町町，TEL 0172-32-6876）將於5月22日開始銷售“馬賽克圖案的大黃t”。 Shikanai Senbei成立於1926年（Taisho 15），目前是… 繼續閱讀

5月8日，開設了外賣店“ Iroton”（“在燒”的弘前市外崎，電話070-1148-3894 ）。一直開放到4月3日的城東”（顏色）（城東中心），改變了產業，重新開放了。關於從烤雞肉串換成… 繼續閱讀