青森的甜甜圈和咖啡店「Fika」 由 EXILE 的 TETSUYA 製作
「CAFE SHOP FIKA Produce by AMAZING COFFEE」(青森市浦町 TEL 017-718-4711 )於7月1日在青森中央公園開業。
該店與EXILE成員TETSUYA製作的娛樂咖啡店「Amazing Coffee」合作,銷售以「生」和「麻糬」為概念的甜甜圈。這是繼福井、鯖江之後全國第二家與「Amazing Coffee」合作的店家。該店由MiK(津美町)經營。 「Fika」在瑞典文的意思是「喝咖啡休息文化」。
在Amazing Coffee,我們主要提供原創混合咖啡,但也提供20多種使用北海道fika麵粉製成的甜甜圈,以及koppepan等各種麵包。商店經理 Masumi Ishioka 說:“我們進行了多次試驗才開發出與 Amazing Coffee 完美搭配的甜甜圈。”
店鋪面積45坪。有26個座位。該店由設計了同日開幕的青森市綜合體育館「Kakuhiro Group Super Arena」的建築師隈研吾設計。在玻璃牆店內,天花板的設計展示了木樑。
甜甜圈包括釉面甜甜圈(151日圓)、外交官奶油(270日圓)、maritozzo(389日圓起)、今日咖啡(500日圓)、拿鐵咖啡(550日圓)以及與「Amazing Coffee」的合作選單。元),使用青森蘋果製成的飲料。
開幕首日,TETSUYA親臨店內,並帶來了簽名商品等驚喜表演。開店前就有約40人排隊。 “我希望它成為一家能為青森帶來興奮的商店,”TETSUYA 說。石岡先生表達了他的熱情,他說:“我想在新建的體育場內開設一家商店,讓人們可以在觀看體育比賽或運動後隨意停下來休息一下。”
營業時間為10:00至19:00。每週一公休。