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    青森當地美食活動「第3屆麵包高峰會」 - 100人燒烤攤

    青森當地美食活動「第3屆麵包高峰會」 - 100人燒烤攤

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    「第三屆棒麵包高峰會」將於3月2日至3日在青森縣觀光物產中心ASPAM(青森市方1號)舉行。

    這項活動以青森市當地的美食「棒麵包」為特色,這種麵包是將麵包麵團包裹在竹棒上,然後在木炭上烤製而成。自2022年起每年舉辦一屆,今年已是第三屆。除了設定可以親手烘焙麵包棒的體驗角落外,我們還將出售麵包棒主題商品、原創商品以及與麵包棒相關的餐飲菜單。

    活動由雜貨店「美之月社」(柳町)的店主山口志摩贊助。這個想法是為了讓大人和小孩都能享受山口喜歡的棒狀麵包。

    去年,約2500人在體驗角落烘烤棒狀麵包,今年增加了四張鼓式烤台,可容納100人同時烘烤。山口先生解釋說:「根據去年需要等待很長時間的經驗,我們增加了更多的烤台。與上次安裝相同的15米烤台進行了改進,火力更強。」不會減弱。」做。

    在體驗角,參與者在接待處收到用所需麵團包裹的麵包棒,然後有機會將麵包棒放在烤盤上烘烤約10至15分鐘。價格為:單人(1個)= 300日元,雙人(2個)= 600日元,三人(3個)= 800日元。您可以選擇三種類型的麵團:“原味”、“巧克力片”和“艾草”,並根據您的喜好進行混合搭配。工作人員檢查熟度,如果熟了,他們就會將其從棍子上取下,放入杯子中,然後交給參與者。

    山口先生說:「今年,我們繼續將想到的想法具體化,例如製作特殊的棍子以及讓青森縣的樂隊「Ukigumo」創作一首原創歌曲。同時保留了長久以來人們喜愛的棒狀麵包,我們準備了一些有趣的小技巧,讓您留下深刻的印象,所以我們希望您能來嚐嚐我們美味的棒狀麵包。”

    活動時間為10:00至16:00。免費入場。這兩天,由「Sannotsukisha」主辦的五場活動聚集「MUSUBI」將在Aspam大樓同時舉行。峰會上總共將開設60家商店。

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