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    弘前的咖啡館「Dolph」早上供應煎餅早餐

    弘前的咖啡館「Dolph」早上供應煎餅早餐

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    4月6日,咖啡館「Dolf.」(土手町弘前市)開始在早餐菜單中提供「100日元煎餅」。

    這家餐廳的招牌菜單是「餐煎餅」。掉頭的大湯義英和高屋風雅兩位同學,於去年12月22日開了一家店。位於土手町和代官町交會處的黃金地段,深受20、30歲女性顧客的歡迎。

    商店的營業時間原本是上午10點,但限時改為早上7點。 「100日圓煎餅」提供一份煎餅、生菜、自製生奶油和楓葉,售價100日圓。還有炒蛋(150日圓)、培根(200日圓)等配菜菜單。 「餐煎餅」(980日圓)上午700日圓。

    奧尤先生說:「我們以「一天開始和結束的地方」為理念創辦了這家餐廳。我們一直在晚上提供煎餅,但我們終於準備好在早上提供煎餅了,因為出色地。''

    開業三個月來,餐廳不斷嘗試、不斷接受挑戰,包括推出限量版煎餅、改變營業時間等。大湯先生表達了他的熱情,他說:“我們想讓我們的家鄉弘前充滿活力,所以我們兩個人掉頭了。我們希望繼續提供新的服務,振興土手町。”

    早上的時間是早上 7 點到 10 點。每週二休息。直到5月6日。

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