La « Carte guide de la tarte aux pommes » publiée par l'Association du tourisme et des congrès d'Hirosaki attire actuellement l'attention sur X (Twitter).

Ce livret présente les magasins de la ville d'Hirosaki qui servent des tartes aux pommes à base de pommes de la préfecture d'Aomori. La 18e édition actuelle a été publiée en avril 2023 et le nombre de magasins répertoriés est de 41. Évaluez les éléments tels que le goût sucré, l'acidité et la cannelle d'une tarte aux pommes sur une échelle de cinq points.

Celui qui a retenu l'attention est un message du compte X « Eda », qui présente la carte guide de la tarte aux pommes et dit : « Je deviens fou à force de manger autant (sic). » Il a reçu plus de 16 000 rediffusions et près de 50 000 likes, avec des réactions telles que « Je veux y aller » et « Ça a l'air délicieux ».

Ce livret a été réalisé en mars 2010, principalement par des salariées, en réponse aux nombreuses questions des touristes sur la tarte aux pommes. Selon Noriko Muraoka, représentante de l'association, le livret est désormais devenu un guide standard et est souvent présenté dans les médias tels que la télévision et les magazines. Muraoka déclare : « On en parle souvent sur les réseaux sociaux, mais même lorsque l'association envoie une carte-guide, elle ne reçoit pas beaucoup d'attention. »

Au cours des 14 dernières années, l'Association du tourisme et des congrès d'Hirosaki a publié des recettes de tarte aux pommes d'Hirosaki et vendu des produits originaux tels que des dossiers transparents et des carnets de bord. En outre, les compagnies de taxi locales ont lancé un service pour les guider vers les magasins de tarte aux pommes et, en version sœur, elles ont créé un plan guide pour la tarte tatin.

Actuellement, le Taisho Roman Cafe (Kamishiroganecho, ville de Hirosaki) vend du « Apple Pie Cream Soda » (770 yens), et le « Ringo no Ie Snack Cafe Corner » dans le parc Apple de la ville de Hirosaki (Shimizu Tomita Terasawa) vend « Apple Pie Cream Soda'' (770 yens). Le samedi et le dimanche uniquement, ils proposent un set (770 yens) où vous pouvez essayer et comparer les tartes aux pommes d'Hirosaki. La vente se termine le 29 février.

M. Muraoka, qui rassemble actuellement des informations pour la création de la 19e édition du livret, a déclaré : « Je suis heureux qu'on en parle encore. » La couverture a un impact car elle présente de nombreuses tartes aux pommes. , typique de la ville des pommes. "Vous voudrez me prendre la main. J'espère que vous viendrez à Hirosaki pour la tarte aux pommes", dit-il avec un sourire.