Au marché alimentaire de Hirosaki « Niji no Mart » (en face de la gare de Hirosaki), il y a actuellement plus d'élèves du collège et du lycée qui achètent et mangent des pétoncles crus en rentrant de l'école que jamais auparavant, ce qui a suscité une discussion parmi les gens sur le marché pour savoir pourquoi.

Niji no Mart est un marché qui existe depuis plus de 60 ans et compte plus de 20 magasins vendant des produits frais, des accompagnements, du pain, des fleurs et bien plus encore. Selon Mariko Ono, vendeuse chez Onoki, un magasin de poisson frais à Niji no Mart, elle a vu des collégiens et lycéens locaux acheter et manger des pétoncles au marché depuis fin août, et certains d'entre eux ont acheté des pétoncles à plusieurs reprises. On dit que certains étudiants viennent nous rendre visite.

Ono secoua la tête et dit : « Quand j'ai demandé pourquoi les gens commençaient à venir ici, tout ce que j'ai pu entendre, c'est que c'était quelque chose qui se faisait entre amis. »

Onoki vend actuellement des pétoncles vivants pouvant être consommés crus pour 150 yens pièce. Le restaurant propose également un service de découpe de coquilles Saint-Jacques pour le dîner sur place, selon les demandes des clients, et jusqu'à présent, plus de touristes les ont achetées que de locaux. Ono dit : « Même lorsque je dis aux élèves de rentrer chez eux et de manger avec leur famille, ils se contentent de rire et d'aller acheter des pétoncles. »

Un élève d'une école secondaire locale, qui était en visite pour la première fois avec trois amis, a déclaré : « Mon ami se vantait d'avoir mangé des pétoncles sur la ligne de groupe. Je voulais y aller et j'ai finalement pu venir. » Ce jour-là, ils ont tous les trois acheté des pétoncles, des accompagnements, du pain et d'autres articles à l'intérieur du Niji no Mart.

L'étudiant a dit avec un sourire : « C'est moins cher que d'acheter beaucoup de choses dans un dépanneur, et c'est une excellente façon de se remplir l'estomac. C'est aussi amusant de pouvoir avoir une conversation avec le personnel du magasin et de leur poser des questions sur l'école. Je veux revenir.

Daitoyo Hamada d'Ikiki Ichiba, qui gère Niji no Mart, a déclaré : « Quand j'étais étudiant, je m'arrêtais dans un dépanneur et mangeais des collations chaudes pour 100 ou 200 yens, mais les enfants d'aujourd'hui semblent être différents. les prix et les méthodes de vente en face à face peuvent être la raison pour laquelle nos produits sont acceptés par les étudiants d'aujourd'hui.