Le café Aomori "NOPPO to COFFEE", qui ne possède pas de magasin, a démarré ses activités et a fêté son premier anniversaire le 28 mai dernier.

Le magasin vend du café torréfié maison lors des événements du week-end et des Marches, ainsi que des boutiques en ligne. Le propriétaire, Keisuke Yonesaka, et sa femme, Chisato, travaillent tous les deux comme employés de bureau en semaine. Concernant l'origine du nom du magasin, il dit : "Je l'ai nommé avec l'espoir que 'noppo = moi' à travers 'café' sera une opportunité pour les gens de se connecter les uns aux autres."

Keisuke a déclaré: "J'avais l'habitude de boire du café instantané parce que j'aime le café, mais maintenant que je passe plus de temps à la maison en raison de la pandémie de coronavirus, c'est amusant d'essayer l'égouttage à la main et la torréfaction à la maison, ce qui m'a intéressé J'étais accro. Ma famille et mes amis qui buvaient le café que je préparais m'ont fortement encouragé à le vendre car il était délicieux.

Le menu comprend "café de spécialité torréfié maison" (chaud = 500 yens, glacé = 550 yens), "courge limonade maison" (550 yens), qui est faite principalement avec des citrons domestiques et prend du temps et des efforts pendant 3 jours (550 yens En plus du "rich milk brew coffee" (600 yens) extrait avec du lait, des grains torréfiés maison (90 grammes = 1 000 yens, 200 grammes = 2 000 yens) et du "drip bag" (1 = 220 yens, 5 pièces = 1 000 yens) seront vendus. "Je veux que vous l'utilisiez comme un cadeau", dit Keisuke.

Keisuke a commenté: «Au cours de la dernière année, non seulement le nombre de clients, mais aussi le nombre d'amis des propriétaires de magasins ont augmenté, et je suis heureux que le café ait conduit à de nouvelles et anciennes relations. , Je veux faire hors de -magasins de la préfecture, ventes en gros et événements auto-organisés », a-t-il déclaré.

4 juin = "Love and Cheese Part 3" qui se tiendra à Hirosaki Nakasan (Nakasan), 17 et 18 = "Tohoku Kizuna Festival Linked Aspam Weekend Marche" qui se tiendra au centre de produits touristiques de la préfecture d'Aomori à Aspam ” est prévu.