Le 2e Sommet du pain se tiendra les 4 et 5 mars au Centre préfectoral du tourisme et des produits d'Aomori Aspam (1 Yasukata, ville d'Aomori).

"Bou-pan" est un aliment local apprécié des citoyens d'Aomori. C'est la deuxième fois que l'événement a commencé en juin 2022. Le jour de l'événement, en plus de pouvoir faire l'expérience du « stick bread », des produits originaux sur le thème du « wearable stick bread » seront vendus.

Shima Yamaguchi, propriétaire de Sannotsukisha, un magasin de variétés à Yanagimachi, qui accueille l'événement, a déclaré : « J'ai entendu dire que la Chambre de commerce et d'industrie d'Aomori avait lancé cela avec du pain Akada de Yukihata, dans la ville d'Aomori, il y a environ 30 à 40 ans. La pensée de M. Yamaguchi, "J'adore le pain bâton", a été le début du projet. "Il y a beaucoup de gens qui aiment les gressins autour de moi, mais rien n'a occupé le devant de la scène. Comme la dernière fois, nous avons préparé un gril spécial de 15 mètres. Environ 60 personnes peuvent être brûlées à la fois.

Ceux qui souhaitent tenter l'expérience commandent le nombre et le type de pain à la réception, reçoivent un bâton de pâte à pain roulée, et le font cuire sur le gril environ 10 à 15 minutes. Le personnel vérifiera la cuisson, et s'il est cuit, le retirer du bâton et le mettre dans une tasse et le donner aux participants.

Le prix est simple (1) = 300 yens, double (2) = 600 yens, triple (3) = 800 yens. Le "pain sélectionnable" est nature, aux pépites de chocolat, au matcha (uniquement pour le 4ème), aux raisins secs (uniquement pour le 5ème). La combinaison des types est libre.

En plus du coin expérience, 15 boutiques vendant des confitures et des trempettes qui accompagnent bien les gressins, des aliments et des accessoires liés aux gressins ouvriront. Les deux jours dans le hall de l'ASPAM, "MUSUBI", qui regroupe cinq événements "Time Market", "Imo Festival", "Summer Craft School", "Secondhand Book Market", et "Kinoma Expo" animé par "Sannotsukisha" tenir en même temps. Au total, 45 magasins seront installés, répartis en zones pour chaque événement.

M. Yamaguchi dit avec un sourire : "Le moment où le pain est cuit est également un grand plaisir, comme discuter avec des amis et la famille. Je pense que c'est un événement dont vous pouvez profiter toute la journée, alors s'il vous plaît rejoignez-nous et profitez le pain de mie à volonté." afficher

L'événement a lieu de 10h00 à 16h00. ENTRÉE LIBRE.