Book cafe & bar "Bohemian" (1 Okazudo, Aomori City, TEL 080-1689-9721 ) a ouvert le 1er novembre.

Il s'agit d'un magasin où vous pouvez commander des collations et de l'alcool tout en lisant un livre dans le magasin. Nous avons ouvert un magasin dans un espace snack avec une surface de magasin d'environ 15 tsubo. Actuellement, il compte 1000 livres. Hitoshi Ota, le propriétaire du magasin, a déclaré : "À l'avenir, je veux faire du magasin un endroit où vous pourrez lire environ 2 000 livres."

Ota a été ému par une nouvelle de 10 pages qu'il a récupérée à la bibliothèque et est devenu un fan de lecture. Après avoir obtenu son diplôme d'études secondaires, il a travaillé dans un magasin d'articles de sport et a travaillé à Nagoya, mais est retourné à Aomori l'année dernière et a quitté l'entreprise en juin de cette année. J'ai commencé à préparer l'ouverture du magasin. Au départ, nous pensions ouvrir un magasin en centre-ville, mais nous avons décidé d'ouvrir un magasin lorsque nous avons appris que le même locataire était vacant. M. Ota a déclaré : « J'ai pensé aux avantages de ne pas avoir de fenêtres, afin que les livres ne soient pas facilement endommagés.

Les livres du magasin sont également en vente. Vous pouvez apporter vos propres livres, et nous achetons également des livres d'occasion. Ota déclare : "J'espère que cela deviendra un endroit où les clients pourront partager et recommander des livres." "Peu de temps après l'ouverture, un client a lu un livre tout seul en buvant de l'alcool et est rentré chez lui. Je suis content parce que c'est une façon de l'utiliser dont j'avais envie", a-t-il déclaré avec un sourire.

Le menu comprend le déjeuner quotidien (ensemble de salades = 1 000 yens), du riz au curry (900 yens), des noix mélangées (400 yens), du fromage (2 types ~ = 800 yens) et d'autres produits alimentaires. En plus du café mélangé (400 yens) et des tickets de café (11 orthographes = 4 000 yens), nous proposons des cocktails au café (600 yens et plus), de la bière (600 yens et plus), du vin, du whisky et d'autres boissons alcoolisées. Si vous entrez après 18h00, des frais de 300 yens vous seront facturés.

Ota a actuellement 27 ans. M. Ota dit que le nom du restaurant "a une atmosphère un peu ludique, et j'ai choisi un nom dont on se souviendra dans 10 ou 20 ans". J'ai dessiné des anneaux annuels en arrière-plan du logo. "J'ai pu ouvrir le restaurant avec le soutien de mon entourage. Je tâtonne encore sur les services et les menus proposés, mais je veux en faire un restaurant qui s'enracine encore longtemps", a-t-il déclaré. .

Les heures d'ouverture sont de 11h30 à 23h00 (à partir de 15h00 les samedis, dimanches et jours fériés). Annoncez des jours fériés réguliers sur SNS.