La brasserie d'Hirosaki "Be Easy Brewing" (Matsugae, Hirosaki City, TEL 0172-78-1222 ) vend actuellement la "Aomori no Iimono Series".

"Aomori no Iimono Series" développé par la brasserie de Gareth Burns. M. Gareth "se sentait bien" bière artisanale fabriquée à partir de produits Aomori, "TSUGARUNURI" avec le thème de la laque Tsugaru le 10 octobre, et "Tsugaru Vidro" sorti le 24 octobre est Tsugaru Vidro. est le thème.

M. Gareth est un ancien soldat de l'US Air Force qui a déménagé dans la région de Tsugaru en 2007 après son arrivée à la base aérienne de Misawa en 2005. M. Gareth, qui dit qu'Aomori est le meilleur, montre son désir de diffuser largement le charme d'Aomori à travers la bière artisanale.

"TSUGARUNURI" utilise du vin d'orge. Gareth dit que le vin d'orge est une bière riche en alcool qui prend deux fois plus de temps à brasser que la bière ordinaire. "La laque Tsugaru est un savoir-faire qui demande du temps et du soin pour appliquer des couches de peinture. Cette bière s'inspire du vin d'orge", déclare-t-il avec assurance. La conception de l'étiquette a été commandée à "Genbei" (ville d'Oura), et le motif de la laque Tsugaru a été incorporé.

"Tsugaru Vidro", qui est le thème de "Tsugaru Vidro", est un produit en verre fait à la main désigné comme un artisanat traditionnel de la préfecture d'Aomori. "Nous avons créé une bière qui a fière allure même lorsqu'elle est versée dans Tsugaru Vidro, qui a différents designs et couleurs", explique Gareth. L'étiquette a un design qui intègre huit couleurs de motifs inspirés du produit phare de Tsugaru Vidro "NEBUTA".

M. Gareth a dit avec enthousiasme : « Il y a beaucoup de bonnes choses à Aomori. Il n'y a pas que des choses, mais aussi beaucoup d'endroits et d'endroits, donc j'aimerais augmenter le nombre de séries. "Ensuite, je pense à faire une bière à base de Tsugaru Koginzashi", a-t-il déclaré.

Les prix sont "TSUGARUNURI" (350ml = 975 yens) et "Tsugaru Vidro" (350ml = 675 yens). La teneur en alcool est de 11%, 6,5%. Les points de vente dans la ville d'Hirosaki comprennent Gareth's Hideout (Matsugae), Hummingbird Liquor Store (Tomita), Kato Liquor Store (Nishi Shigemori) et Turnip Center. Il sera également vendu sur la boutique en ligne « Be Easy Brewing ».