Le grand magasin "Nakasan Hirosaki store" (Dotemachi, ville d'Hirosaki) a vendu "Nakamiso Flavored Potato Chips" le 10 septembre.

"Nakamiso" est un ramen miso vendu dans l'aire de restauration du sous-sol du magasin Nakasan Hirosaki. Comme le magasin fête ses 60 ans cette année, dans le cadre d'un projet commémoratif, il a développé et vendu des nouilles en coupe "Miso Ramen supervisé par Nakamiso" en janvier. "Nakamiso Flavor Potato Chips" a été développé par "Matsuura Shokuhin" (préfecture de Shizuoka), qui fabrique des chips locales, en tant que deuxième projet pour le 60e anniversaire.

M. Takahiko Higuchi de la Division de la planification des ventes a déclaré avec confiance : "La soupe se caractérise par son arôme unique et sa saveur umami avec de l'ail et du gingembre. Nous avons essayé 24 types d'assaisonnements, les avons comparés et avons fabriqué de nombreux prototypes."

L'emballage a été conçu par Shogo Seno, le créateur de la mascotte de Hirosaki City "Takamaru-kun". Le château d'Hirosaki, les cerisiers en fleurs du parc Hirosaki et l'extérieur du magasin Nakasan Hirosaki, qui attire l'attention avec son dôme conique inversé inspiré de la poterie Jomon.

M. Higuchi a déclaré : « À l'avenir, nous prévoyons de l'enregistrer comme cadeau de retour pour la taxe de séjour de la ville d'Hirosaki. Nous voulons que les personnes qui n'ont jamais essayé le nakamiso l'essaient, y compris les personnes qui ne peuvent pas venir le manger, comme comme des habitants de l'extérieur de la préfecture.', dit-il.

Le prix est de 360 yens pour 60 grammes. Disponible dans le magasin Nakasan Hirosaki, le magasin satellite d'Aomori, le bureau de vente de Goshogawara et la boutique en ligne officielle de Nakasan "THREE MALL".