La brasserie Miura Sake (Ishiwatari, Hirosaki City, TEL 0172-32-1577 ) a commencé à vendre "Hohai" le 4 juillet pour commémorer le 300e anniversaire du festival Hirosaki Neputa.

Hirosaki Neputa fête cette année son 300e anniversaire depuis son apparition dans les documents officiels. Cette année, la ville d'Hirosaki prévoit un service spécial Neputa et un projet de parrainage pour le "Festival du 300e anniversaire d'Hirosaki Neputa". Miura Sake Brewery vendra un nombre limité de 2000 bouteilles de gobelets à saké, conçues par Hirosaki Neputa et dotées d'une boîte cosmétique pouvant être utilisée comme refroidisseur de bouteille.

"Kamenoo" est utilisé pour le riz à saké du saké commémoratif. Fumihito Miura, de la forêt de l'entreprise, a déclaré : "Je voulais que vous ressentiez la longue période de 300 ans, alors j'ai choisi le riz le plus ancien que nous traitons." Il est aussi appelé "Junmai Ginjo Sake avec un léger arôme et umami". La teneur en alcool est de 16 degrés.

À l'extérieur de la boîte d'habillage, en plus de quatre peintures Neputa, la mascotte officielle de la ville d'Hirosaki, "Takamaru-kun", est dessinée pour la version du festival du 300e anniversaire d'Hirosaki Neputa. J'ai dessiné du neputa de poisson rouge rouge et noir à l'intérieur, et j'en ai clouté un seul avec un visage différent de manière ludique. "Si vous y mettez de la glace, cela deviendra un refroidisseur de bouteille. Je veux que vous goûtiez la tasse de saké froid", explique Miura.

Miura sourit, "J'espère que vous aimez boire tout en vous sentant comme Neputa à la maison."

Le prix est de 720 ml = 5 500 yens. Vendu dans les bureaux de vente directe et chez les concessionnaires Toyohashi.