Le café et bar "From O" (Owani-cho, Minamitsugaru-gun, TEL 0172-55-9933) a ouvert devant la gare d'Owani Onsen le 23 juin.

Le magasin a été ouvert par Haruya Yamamoto et Yojiro Sakamoto, tous deux d'Owani. Actuellement, M. Yamamoto a 27 ans et M. Sakamoto a 28 ans. À partir de novembre de l'année dernière, la chaîne YouTube "Wonder Wand" a été utilisée pour diffuser la rénovation d'une ancienne confiserie de 50 ans, et le magasin a été ouvert.

On dit que M. Yamamoto et M. Sakamoto étaient camarades de classe jusqu'au collège et sont allés dans leurs lycées respectifs après l'obtention de leur diplôme. M. Yamamoto a poursuivi ses études dans une université à Hokkaido et M. Sakamoto est allé à Tokyo pour poursuivre ses études. Après avoir obtenu leur diplôme universitaire, les deux ont trouvé un emploi à Tokyo. "J'ai essayé de sortir d'Owani, mais chaque fois que j'ai entendu parler des amis d'Owani et d'Owani, j'avais envie de retourner à Owani et de faire quelque chose", explique Yamamoto.

M. Sakamoto a fait demi-tour en octobre 2020. On dit qu'il a commencé à penser à ouvrir un café tout en aidant l'entreprise familiale. En juillet 2021, lorsque M. Yamamoto a fait demi-tour, il a trouvé le locataire et avait déjà commencé les préparatifs d'ouverture. M. Sakamoto se souvient : "J'ai cherché en ligne ce que je ne comprenais pas, je l'ai fabriqué moi-même, j'ai reçu des conseils de la part de personnes locales dans l'entreprise principale et j'ai diffusé la situation."

La superficie du magasin est de 24 tsubo. Il y a 22 places. Le plafond était plâtré, tapissé de papier peint et le sol était surélevé par deux personnes. Les étagères et les tables de comptoir sont également faites à la main. Il a dit qu'il n'avait pas préparé de rendu du magasin, mais échangé des avis sur place pour le finir. "Il y a des moments où nous ne sommes pas d'accord, mais l'un d'eux se brise volontairement et se respecte", explique Yamamoto.

Le menu du café comprend des aliments tels que des sandwichs (à partir de 600 yens), des toasts de pizza en tranches épaisses (500 yens) et du pain perdu (450 yens), ainsi que du café, du thé (350 yens et plus) et divers boissons non alcoolisées (250 yens). .. Le menu du bar comprend les pâtes du jour (600 yens), l'ajillo (650 yens) et les fruits secs (400 yens). Nous servons de l'alcool tel que de la bière pression (550 yens) et divers cocktails (500 yens et plus).

Le nom du magasin est "From O" avec le sens de "From Owani to the world". Le but n'est pas d'ouvrir un café, mais de rassembler les jeunes d'un même magasin et de transmettre le charme d'Owani. M. Yamamoto déclare : "Je veux créer un café où les hommes et les femmes de tous âges peuvent rester ensemble. Nous continuerons à envoyer des messages depuis Wonder Wand."

M. Sakamoto dit: "Ce que nous voulons faire, c'est animer l'Owani local. Nous voulons penser à de nouveaux gadgets, créer notre propre neputa à partir de l'année prochaine et façonner ce que nous voulons faire un par un." ..

Les heures d'ouverture sont de 11h00 à 15h00 et de 18h00 à 22h00. Fermé le mercredi.