Le restaurant taïwanais "Bull Pulu tenshin." (TEL 0172-88-8899 ) a ouvert ses portes le 1er octobre au 1er étage de Hiroro (Ekimaecho, Hirosaki City).

"Burupur" vend des boissons au tapioca et des bonbons taïwanais dans tout le pays. "Burupurtensin" propose non seulement de la nourriture et des sucreries taïwanaises, mais aussi de l'alcool avec le concept "d'un magasin où les femmes peuvent facilement entrer". C'est le troisième magasin après les magasins Kokubunji et Kurume.

La superficie du magasin est d'environ 29 tsubo et le nombre de sièges est de 32. Une lanterne est accrochée dans le magasin. Le menu comporte quatre catégories : boissons, repas, bonbons et alcool, et prend également en charge les plats à emporter. Nous avons préparé un menu où l'alcool se boit à Taïwan comme la Taiwan Beer (560 yens) et le Taiwan Green Tea High (500 yens). "J'aimerais pouvoir sentir Taiwan à Hirosaki, ce qui me ferait me sentir mieux si j'y allais", a déclaré Toshikazu Kanahara, le directeur du magasin.

"Hiroro est souvent visité par les familles. Les sucreries comme le Douhua et le castella taïwanais sont censés être appréciés par les enfants et les adultes avec de l'alcool", a-t-il déclaré.

Le menu des boissons comprend du thé au lait avec du tapioca au sucre brun (à partir de 400 yens), du thé taïwanais (à partir de 330 yens) et du lait (à partir de 400 yens). Vous pouvez également le garnir de nata de coco (80 yens). Le repas du dim sum (630 yens) est uniquement sur place, mais les mazesoba de Taiwan, les souples tantanmen (730 yens ou plus) et les gyoza grillés (5 pièces = 350 yens) sont également disponibles à emporter.

M. Kanahara a déclaré: "En raison des temps difficiles de la couronne, j'aimerais continuer à fournir de bons produits taïwanais auxquels je ne peux pas facilement aller."

Les heures d'ouverture sont de 10h00 à 20h00.