Le bar "Popular BAR BASK" de Hirosaki (Honcho, ville de Hirosaki) a démarré une activité de déjeuner le 13 septembre, où vous pouvez fumer dans tout le magasin.

Le magasin, qui est principalement ouvert la nuit, a ouvert en 2011 (Heisei 23) et a déménagé à son emplacement actuel en 2017 (Heisei 29). Le déjeuner était ouvert avant le déménagement, mais il n'était ouvert que la nuit pendant le déménagement. Eriko Takeuchi, le propriétaire du restaurant, a déclaré : « Fumer est monnaie courante. L'espace fumeur est limité et nous avons décidé de créer un lieu de jour où les fumeurs aux épaules étroites peuvent fumer pendant les repas. »

À l'origine un magasin de vêtements qui vendait des produits ethniques divers, les passionnés de cuisine de Takeuchi-san ont commencé à ajouter une salle à manger, et c'est devenu le bar actuel. Le menu "Je veux que vous mangiez au complet" est un menu général qui est proposé à la cafétéria. "Les fumeurs ne peuvent pas prendre autant de plaisir à manger et à fumer qu'une salle à manger familiale. Au moins, nous voulons l'offrir dans notre restaurant", explique Takeuchi.

Le menu comprend un plat de porc frit à la rose, un plat de poulet frit (700 yens ou plus), un plat de porc kimchi frit, un plat de Yurinchi (800 yens ou plus), un plat de hamburger cuit (900 yens) et un menu hebdomadaire . Le riz et la soupe miso peuvent être remplacés librement, et le thé et le café d'orge sont fournis par vous-même. En plus d'installer un conteneur à emporter, il prend également en charge les plats à emporter.

"Quand j'ai commencé l'entreprise de déjeuner, j'ai vu un salarié aimer manger et fumer, et c'était exactement ce que je visais", dit Takeuchi en souriant. "Il peut y avoir des avantages et des inconvénients, mais je pense que ce serait bien d'avoir un déjeuner que les fumeurs peuvent apprécier."

L'heure du déjeuner est du lundi au vendredi = 11h30 à 14h00 (fermé le samedi et le dimanche). Les heures d'ouverture de nuit sont de 19h00 à minuit.