Le magasin spécialisé de confiserie "Chateraise Hirosaki Takada Store" (Takada, Hirosaki City, TEL 0172-26-7663 ) ouvrira ses portes le 10 septembre à Aomori et Hirosaki.

Chateraise a été fondée en 1954 (Showa 29) en tant que magasin de confiseries cuites au four dans la ville de Kofu, préfecture de Yamanashi, et a changé le nom actuel de l'entreprise en 1967 (Showa 42). Développer les magasins de vente directe, y compris les magasins franchisés, au Japon et à l'étranger. Le premier magasin de la préfecture d'Aomori est le magasin Aomori Aoba, qui a ouvert ses portes en mai. Le magasin Hirosaki Takada sera composé de deux magasins dans la préfecture.

En utilisant des matériaux achetés directement auprès d'agriculteurs sous contrat, nous transportons des confiseries occidentales et des confiseries japonaises fabriquées dans notre propre usine par des vols spécialisés. Nous traitons toujours environ 400 types de produits tels que le pain, la crème glacée et le vin. La fourchette de prix centrale est de 150 à 300 yens. En plus des gâteaux à teneur réduite en sucre et allergiques qui n'utilisent pas de lait, d'œufs ou de blé, des menus de saison tels que des bonbons à base de Shine Muscat de Yamanashi sont également disponibles.

Selon Masahito Yamada, responsable de zone Tohoku / Kita-Kantou de l'entreprise, il est rare au Japon d'ouvrir un magasin en bordure de route sans domicile. La superficie du magasin est de 55 tsubo. Une vitrine centrée sur les gâteaux sera placée devant l'entrée, et une vitrine surgelée de type îlot sera placée à l'arrière du magasin. Il y a un espace de fabrication aux parois de verre du côté de la route, et vous pouvez voir comment il est cuit. Il y a plus de 30 parkings.

M. Yamada déclare : « La pré-ouverture qui a commencé le 8 a été bien accueillie et a pris un bon départ. Nous visons à créer un magasin facile et agréable à utiliser au quotidien avec une gamme qui comprend tout, des cadeaux à la maison. utilisation."

Les heures d'ouverture sont de 9h00 à 21h00. L'admission peut être restreinte pour prévenir de nouvelles infections à coronavirus.