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    La chocolaterie Hirosaki ouvre un magasin spécialisé dans la crème glacée, notamment du cacao et du maïs fait maison par zone de production

    La chocolaterie Hirosaki ouvre un magasin spécialisé dans la crème glacée, notamment du cacao et du maïs fait maison par zone de production

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    Le magasin de crème glacée "Cacao Stand" a ouvert ses portes le 22 juillet au sous-sol du grand magasin Hirosaki "Nakasan Hirosaki".

    La boutique propose non seulement des glaces faites maison, mais aussi des cornets de gaufres, qui sont torréfiés sur place à partir de cacao. Le magasin spécialisé en chocolat "Romance Chocolate" (Kamenokomachi, Hirosaki City) a ouvert ses portes en tant que magasin spécialisé en crème glacée.

    Ginmasa Sudo, la propriétaire de la chocolaterie romance, a déclaré : « Pour compenser la baisse de la demande de chocolat en été, nous avons continué à proposer des glaces chez romance chocolate. jusqu'à ce que je vienne au magasin. "

    Le menu comprend 6 types de cacao, "Madagascar" et "Colombie", qui sont divisés selon la zone de production, "Pistache", "Vinaigre balsamique Rubus", "Cassata" et "Lait de Yuzu". Glace simple (400 yens), glace double (700 yens), cornet gaufré (50 yens). La glace est garnie de fèves de cacao.

    « Les fèves de cacao, qui sont des fèves de cacao torréfiées et broyées, sont des superaliments riches en ingrédients nutritionnels. Nous vendons également des fèves de cacao (50 grammes = 540 yens). Nous voulons prendre racine dans Hiromae comme ingrédient de garniture. » M. Sudo.

    "Nous avons nommé le magasin comme un magasin où le cacao peut être facilement reconstitué. Il y a un ramen miso populaire" Nakamiso "au sous-sol du magasin Nakasan Hirosaki. J'espère que vous pourrez le choisir comme bonbon après avoir mangé" Nakamiso "." Révéler . « À l'avenir, nous aimerions préparer un menu avec de la crème glacée molle originale et du cacao provenant d'une autre zone de production, et créer un magasin où vous pourrez vous habituer au cacao.

    Les heures d'ouverture sont de 10h00 à 17h00.

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