Cela fait six mois que le marché alimentaire "Niji no Mart" (Ekimae-cho, ville d'Hirosaki), qui existe depuis plus de 60 ans, a changé sa politique de gestion près de la gare d'Hirosaki.

Niji no Mart est surnommée «Hirosaki Food Cooperative» et a été fondée en 1954 (Showa 29). En 1956 (Showa 31), il a ouvert en tant que premier magasin complet dans la région de Tsugaru à partir d'un format de stand de rue pour créer un marché alimentaire. Après deux déménagements et rénovations, il opère à son emplacement actuel depuis 1994 (Heisei 6).

À partir de mars 2020, il sera exploité par la nouvelle société «Lively Market» Co., Ltd. M. Kenzo Hamada, le président, a déclaré: << Depuis le début de Niji no Mart, nous avons continué à fonctionner dans un système syndical. Alors que les services requis évoluent avec le temps, nous allons créer une nouvelle entreprise comme une autre méthode qui soit pas la méthode conventionnelle. Je suis venu à. " "Nous nous préparons depuis plus de 10 ans", a-t-il déclaré.

M. Hamada est la deuxième génération de "Hamada Marine" à Niji no Mart. On dit qu'il travaille chez Niji no Mart depuis 1977 (Showa 52). Le nombre de syndiqués, qui était de 34 au moment de sa fondation, est passé à 13 en raison du vieillissement de la population et du manque de successeurs, et le nombre de places vides a commencé à augmenter.

"Les détaillants ne sont actuellement pas aussi bons qu'Internet ou la vente par correspondance en termes de prix. Aucun changement dramatique tel que les renouvellements n'est nécessaire, mais des changements sont nécessaires pour quitter le marché. Changer progressivement avec la compréhension des clients réguliers et des magasins locataires. Je veux aller », dit Hamada.

La première chose sur laquelle M. Hamada a travaillé a été la rénovation de l'équipement. Il dit: «Nous avons changé les choses par rapport à ce que les clients ne pouvaient pas voir», mais les toilettes et l'électricité ont été rénovées dans tout le bâtiment, et les méthodes de stationnement pour les clients ont également été modifiées. On dit que les gens ont commencé à entendre des voix telles que «l'atmosphère s'est améliorée» et «il est devenu plus facile à utiliser».

Nous avons commencé à recruter de nouveaux locataires par incorporation. M. Hamada a déclaré: "En tant que marché local, notre force est que nous avons l'attrait du service à la clientèle en face à face et nos sentiments pour les produits. Nous voulons créer un environnement où les jeunes peuvent relever des défis même s'ils essaient. je veux que vous le fassiez. "

M. Hamada dit que six mois se sont écoulés et qu'il vient de commencer. Le renouvellement des grands centres commerciaux des environs se poursuit et l'impact du nouveau coronavirus a rendu difficile l'attrait des clients. «Je veux être en mesure de fournir des services qui ne peuvent être différenciés qu'ici», s'enthousiasme-t-il.

Les heures d'ouverture sont de 8h00 à 18h00. Fermé le dimanche.