"Nippon Agricultural Co., Ltd." (Shinagawa-ku, Tokyo), qui est engagée dans l'exportation de produits agricoles japonais, travaille actuellement à élargir les canaux de vente à l'étranger pour les pommes produites dans la préfecture d'Aomori.

L'entreprise vend des produits agricoles japonais à l'étranger, comme en Asie du Sud-Est, avec le concept d '«agriculture agressive». En 2016 (Heisei 28), M. Shohei Naito, âgé de 24 ans, a pris la tête de la création d'une société en faisant appel à ses camarades de classe du lycée et de l'université. Akihito Kawai, l'un des membres fondateurs, a déménagé à Hirosaki à partir de 2017 (Heisei 29) en tant que responsable de la région d'Aomori, et est impliqué dans la production et l'expédition de pommes.

Selon M. Kawai, il y a deux régions au Japon où l'agriculture japonaise développe actuellement des affaires. On dit qu'il s'agit du Shine Muscat de Yamanashi et de la pomme d'Aomori. Le personnel est affecté à chaque zone et huit personnes de la région de Kanto migrent actuellement vers Aomori.

«Au début, je ne savais même pas comment faire des pommes», dit Kawai. On dit qu'il y a eu des moments où les pomiculteurs qui étaient venus n'ont pas entendu l'histoire. Kawai se souvient: "Il y avait des moments où je ne comprenais pas le dialecte Tsugaru."

Compte tenu des goûts des consommateurs étrangers, l'entreprise cultive des pommes selon une méthode de plantation à haute densité spécialisée dans les petites boules. «En traitant tout, de la production à la distribution, il est plus facile de gérer les stocks et d'améliorer l'efficacité de l'ensemble du processus», déclare Kawai. En plus d'utiliser les terres cultivées abandonnées comme sa propre ferme, il vise à augmenter la production en embauchant principalement des producteurs d'arbres fruitiers locaux pour améliorer l'efficacité des travaux de culture et de cueillette des fruits.

Actuellement, les pommes Aomori que l'entreprise exporte occupent la plus grande part en Indonésie, en Thaïlande et aux Philippines, et exportent également vers Taïwan et Hong Kong. «Nous distribuons des produits agricoles japonais sous notre propre marque appelée Essence, et nous avons plus de 500 étagères permanentes en Thaïlande. Le personnel local est stationné dans chaque magasin, et nous tenons principalement des réunions à distance.» M. Kawai.

Le 21 août, nous avons tenu une séance d'information pour les travailleurs de cette année. Une vingtaine de travailleurs se sont réunis, principalement des femmes au foyer et des étudiants, et beaucoup ont postulé en raison de l'environnement basé sur les équipes qui facilite le travail en fonction de leur vie quotidienne. Ce jour-là, après la séance d'information, nous avons en fait sélectionné des pommes.

M. Kawai a déclaré: "Non seulement nous développerons de nouveaux canaux de vente pour fournir d'excellents produits agricoles japonais au monde, mais nous allons également promouvoir l'activité de licence pour protéger les variétés de Made in Japan et les convertir en" agriculture lucrative ". veux montrer ma motivation.