Le groupe de citoyens "A-project" de Hirosaki tiendra "En ligne! Un cours qui donne envie de manger des pommes" à partir du 22 août.

L'organisation a commencé ses activités en 2017 (Heisei 29) afin de créer une opportunité pour les citoyens d'Hirosaki de se renseigner à nouveau sur les pommes. Dans le passé, nous avons organisé des talk-shows avec Shiho Tanimura, l'auteur de "Kiki Ringo Journey", et Chieko Yamamoto, le rédacteur en chef des livres commerciaux de Hirosaki, comme invités. ..

Fujiko Aoyama, le représentant du groupe, a déclaré: "A Hirosaki, vous obtenez une pomme et vous la mangez. C'est naturel, mais j'ai pensé que je devrais en savoir plus sur les pommes."

Cette année, les quatre fois se dérouleront en ligne. Pour la première fois le 22 août, le professeur agrégé Hayato Maeda de la Faculté d'agriculture et des sciences de la vie de l'Université d'Hirosaki donnera une conférence sur le thème "La consommation de pommes vous rend-elle vraiment en bonne santé?" Dès la deuxième fois le 10 septembre, on dit que le cours vous donnera envie de manger des pommes en apprenant les caractéristiques des variétés de pommes auprès de M. Asako Akada de l'Institut de recherche industrielle d'Aomori.

M. Aoyama a déclaré: "De la part de M. Akada, nous allons diviser les pommes en variétés précoces, moyennes et tardives, et envoyer quatre variétés de pommes aux participants pour dégustation. Je prévois de continuer. J'espère ce sera un endroit pour manger des variétés rares que je n'ai jamais mangées. "

En plus des conférences, la page Facebook fournira également des informations sur la façon d'identifier les pommes, comment couper de délicieuses pommes et des recettes de confiture par des pomiculteurs, des ateliers de fabrication de confitures et des promoteurs d'amélioration de l'alimentation.

M. Aoyama a déclaré: «Plus vous en savez sur les pommes, plus elles sont profondes et plus vous en savez sur elles, plus vous êtes surpris des compétences et des connaissances des pomiculteurs. J'espère que cela deviendra plus familier comme une pomme . "

Les demandes et demandes de renseignements concernant le cours seront acceptées par courriel et par téléphone (TEL 0172-32-1167 ).