Le 13 novembre, le JA Tsugaru Hirosaki Youth Club / Higashimeya Branch a commencé à vendre des pommes sur le site de vente par correspondance "Kokuritsu Ryohin" de Ryohin Keikaku (Toshima-ku, Tokyo).

Ce site met en relation producteurs et consommateurs locaux et présente les bons produits locaux sous le thème de la «nourriture». Nous vendons des pommes dans la zone montagneuse de la ville d'Hirosaki, dans la préfecture d'Aomori, appelée Higashimeya, qui est adjacente au village de Nishimeya, qui est la porte d'entrée des montagnes Shirakami, un site du patrimoine naturel mondial. Il vend des pommes fabriquées par des pomiculteurs dans la vingtaine et la trentaine qui vivent dans la région.

Kota Mikami, le directeur, a déclaré: "J'étais confiant dans la qualité, mais l'image de marque était un problème." Il pensait créer un canal de vente pour les achats en ligne et en faire la promotion en dehors de la préfecture, mais il ne savait pas par quoi commencer. "J'espère que nous pourrons construire une marque appelée Higashimeya avec cette vente", a-t-il déclaré avec enthousiasme.

Nous vendons des pommes avec une coupure à la base du calice appelée "crack crack". Comme la partie coupée a tendance à être brune, la valeur commerciale est faible car «rayée» sur le marché général, et on dit qu'elle a été principalement consommée localement. M. Mikami explique: "Même si les vignes sont craquelées, la chair et le goût ne sont pas affectés, mais plutôt ils contiennent souvent du miel, et certains consommateurs préfèrent les manger comme preuve de maturité."

"Le fait que nous ayons pu traiter des fissures de vigne qui ne sont pas facilement distribuées sur le marché en tant que produits est la preuve que nous avons pu collaborer avec les populations locales", a déclaré le responsable du site. "MUJI a commercialisé des produits qui ont le même goût mais qui étaient difficiles à distribuer sur le marché, comme les champignons shiitake concassés. Les pommes concassées sont comme ça."

Le prix est d'environ 3 kilogrammes (9 à 13 pièces) = 1440 yens.