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    Le directeur du nouveau café, qui a été rénové à Aomori et Kuroishi, est originaire de Malaisie.

    Le directeur du nouveau café, qui a été rénové à Aomori et Kuroishi, est originaire de Malaisie.

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    Le café au goût asiatique "Jumonji Cafe" (Nakamachi, Kuroishi City, TEL 0172-55-6782) a ouvert le 19 septembre près de la rue Komise dans la ville de Kuroishi, préfecture d'Aomori.

    Le magasin a été rénové à partir de l'entrepôt adjacent de l'établissement de tourisme et d'échange "Matsunoyu Exchange Center" qui a ouvert ses portes en juillet. Le NPO Yokomachi Jumonji Machisodatekai, qui est géré par l'organisation, est une organisation qui vise à créer une ville unique à Kuroishi, et organise des visites à pied de la ville et des activités de promotion alimentaire. Yuka Hatada de l'association a déclaré: "Je voulais créer un lieu de repos au centre de la ville de Kuroishi."

    Le directeur, Lee Nyok Peng, est un Malaisien chinois qui a étudié à l'étranger de la Malaisie au Japon à l'âge de 18 ans. J'ai rencontré mon mari de la même ville et j'ai déménagé à Kuroishi il y a 13 ans. Tout en travaillant comme échange international et interprète, il est devenu l'un des membres fondateurs de l'association car il aimait la ville. "La Malaisie n'a pas quatre saisons, alors j'ai eu envie de neige. Les quatre saisons à Kuroishi sont claires et les gens qui vivent ici sont attirants", a-t-il déclaré.

    Il a été décidé d'ouvrir un café à l'association, et Lee était censé être le gérant du magasin, mais il se souvient qu'il était inquiet. «C'est fait parce que nous nous entraidons tous, pas seuls», dit Lee. Un mois après son ouverture, il y a déjà des répéteurs, et certaines personnes commandent les menus un par un. Il vend également des légumes des hauts plateaux de Kuroishi et déclare: "Je veux augmenter les ingrédients locaux et les menus malais, et organiser des événements."

    La superficie du magasin est de 13,5 tsubo. Il y a 16 sièges. Le menu est: soupe de poulet à la noix de coco au curry, riz au poulet malais "riz au poulet Hainan", nouilles mixtes (650 yens chacune), menu du midi (950 yens). Le menu des boissons comprend du café, du cacao, du "jus de pomme de Yamaguchi-san", du thé à bulles (350 yens ou plus) et un ensemble de bonbons (500 yens) avec des produits de boulangerie ajoutés.

    Les heures d'ouverture sont de 11h00 à 16h00. Fermé le lundi.

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