La boulangerie Aomori "Kudo Bread" vendra du "pain britannique (type carré)" le 1er juillet.

Le produit signature de Kudo Bread, «British Toast», est en vente depuis plus de 50 ans et est également appelé soul food d'Aomori. On dit que le nom du produit a été décidé comme "pain grillé britannique" parce que le pain en forme de montagne avec du sucre granulé et de la margarine pris en sandwich est originaire d'Angleterre.

Le «pain britannique» est un produit uniquement de la partie pain en forme de montagne du pain grillé britannique et a commencé à être vendu en 2009 (Heisei 21). Il existe des produits frères qui utilisent de la farine de grains entiers et de la farine de riz, mais c'est la première fois que le pain britannique change de forme. On dit que le pain «carré» est originaire des États-Unis et est également appelé «pain pullman».

On dit que l'influence du nouveau coronavirus est à l'origine du lancement du «type carré», et que la consommation de pain augmente en raison de la demande de nidification. Naoyuki Nasu, du département des ventes de la société, a déclaré: "Il y a eu des voix selon lesquelles il est difficile de mettre (du pain en forme de montagne) dans un grille-pain, mais nous l'avons étudié car il a l'avantage d'être facile à distribuer."

«À l'intérieur de l'entreprise, il a été souligné que le nom du produit s'est effondré, mais le pain britannique est un terme général pour désigner le pain en forme de montagne, mais il a une forme qui est contraire à la forme carrée, mais parce qu'il a quelque chose en commun , c'est un pain antinomique. On s'attendait également à ce que ce soit un succès. "

Kudo Bread vend un produit appelé «pain grillé britannique (pas de sensation saccadée)» en mai. C'est un produit qui ne prend en sandwich que de la margarine qui n'utilise pas de sucre granulé, ce qui est une caractéristique du pain grillé britannique, et parmi les fans, c'est un joyau philosophique qui soulève la question "Est-ce un pain grillé britannique?" "Le pain grillé britannique est une philosophie depuis le début. "Il y avait une voix sur SNS comme (maman d'origine).

M. Nasu a commenté "le pain britannique (type carré)", "C'est la même pâte qu'un type de montagne normal, mais il a une texture différente en raison de la différence de méthode de cuisson, donc c'est amusant de choisir, et de nouvelles choses comme comme de l'art du pain grillé utilisant du pain britannique. J'espère pouvoir proposer des façons d'en profiter. " "Je ne pense pas aux toasts britanniques au carré pour le moment", a-t-il déclaré.

Le prix est de 160 yens. Il sera vendu dans les dépanneurs, les supermarchés et les marchands de pain Kudo, principalement dans la préfecture d'Aomori.