La société de boulangerie d'Aomori "Kudo Bread" (Aomori City) commencera à vendre trois types de "séries de réimpression" le 1er juin.

Kudo Bread a été fondée en 1932 (Showa 7). Le produit phare "British Toast", qui est vendu depuis plus de 50 ans, est également appelé soul food d'Aomori, et ces dernières années, il a attiré l'attention en collaboration avec d'autres industries. La société compte de nombreux fans impatients de lancer de nouveaux produits le premier jour de chaque mois.

Les trois types à sortir cette fois sont "Dream Pan", "Fried Sandwich" et "Jumbo (Brown Sugar)". Il était en vente avant les années 1950, et bien qu'il ait été réimprimé plusieurs fois, c'est la première fois qu'il le vend en même temps. Naoyuki Nasu, du département des ventes de la société, a déclaré: "Il ne reste plus de matériaux clairs ni de recettes."

"Pain de rêve" est une pâte garnie de biscuit soboro en sandwich avec de la crème à la crème anglaise. On dit que le pain à cette époque avait une gelée rouge au centre. "Fried Sandwich" est une oreille de pain frit et des raisins secs marinés dans du rhum, et ceci est la quatrième réimpression. "Jumbo (cassonade)" est caractérisé en pressant de la crème au chocolat sur une pâte à sucre brun et en dessinant une illustration d'éléphant sur l'emballage.

M. Nasu dit: "Si vous avez dans la quarantaine ou la cinquantaine, vous l'avez peut-être mangé une fois. Je l'ai moi-même mangé sur le chemin du retour des activités du club, donc la programmation rappelle cette époque." ..

Ce n'est pas une reproduction de ce qu'elle était à l'époque, mais la pâte à pain était disposée dans un style moderne. «Nous la reproduisons sur la base d'une recette qui n'est que dans l'esprit de notre président et des employés impliqués dans la production qui travaillent depuis environ 50 ans», explique Nasu. "Ce serait formidable si la famille pouvait en profiter tout en écoutant les souvenirs du pain que les parents avaient mangé."

Le prix est Dream Pan = 128 yens, Fry Sandwich = 138 yens, Jumbo (cassonade) = 145 yens. Vendu dans les dépanneurs, les supermarchés et les marchands de pain Kudo de la préfecture d'Aomori.