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    Le restaurant Hirosaki rouvre ses activités de contrôle des infections et d'examen des services

    Le restaurant Hirosaki rouvre ses activités de contrôle des infections et d'examen des services

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    Dans les restaurants de la ville d'Hirosaki, qui s'étaient abstenus de fonctionner en raison de l'influence du nouveau coronavirus, il y a maintenant un mouvement pour reprendre les opérations.

    Actuellement, 27 nouvelles personnes infectées par le coronavirus ont été annoncées dans la préfecture d'Aomori, mais aucune personne infectée n'a été signalée dans la ville d'Hirosaki. En raison de l'état d'urgence décrété dans tout le pays du 17 avril au 25 mai, de nombreux magasins de la ville se sont abstenus de faire des affaires ou ont raccourci leur temps.

    «Izakaya Mikunike» (Motodaikumachi, ville de Hirosaki, TEL 0172-34-8899), qui décore les produits d'animation, a repris ses activités normales à partir du 7 mai. Le service à emporter, qui a commencé le 1er avril, est passé à un système de réservation à l'avance à partir du 18 mai, et maintenant il a été complètement ventilé, le nombre de sièges a été réduit et le déjeuner est ouvert.

    Le menu à emporter de l'enseigne "Karaage" se vendait jusqu'à 10 kg par jour, ce qui contribuait aux ventes pendant la période de maîtrise de soi, mais le propriétaire, Noriyoshi Mikuni, a déclaré: "En mai, environ quelques personnes par jour . Je me suis calmé un peu. " "Les plats à emporter ne sont que l'une des mesures d'urgence. Il peut être nécessaire de soutenir les repas au restaurant et les boissons alcoolisées cette fois-ci."

    Le bar d'animation "Juhachiban" (Shinkajimachi, TEL 0172-33-2771) est fermé volontairement depuis le 8 avril et est toujours fermé. Le propriétaire, Yutaka Odagiri, a l'intention de reprendre ses activités en juin. Le magasin a une scène qui imite la scène d'un jeu-questionnaire, et le jeu d'expérience du "quiz push intro quiz" est une fonctionnalité. Certains clients viennent de l'intérieur et de l'extérieur de la préfecture. "Il y a beaucoup de clients qui utilisent la deuxième fête dans notre boutique. Si la première fête n'est pas excitante, il est difficile pour les clients d'entrer", explique Odagiri.

    Pour la reprise d'activité, nous préparerons des mesures de sécurité pour les clients en installant en magasin des aménagements conformes au nombre de personnes et à la distance sociale, et des fiches de prévention des éclaboussures. "La phase actuelle a un siège de quiz pour 5 personnes, mais nous envisageons de créer une étape de quiz pour 1 personne comme mesure de prévention des infections", a déclaré Odagiri.

    Les plats à emporter, qui n'étaient ouverts que les vendredis et samedis, ont enrichi le menu de beignets et de thé au fromage. Le siège du public "BEER TERRACE 18" sera préparé dans l'espace potable extérieur et sur le toit, avec pour objectif d'ouvrir début juin. "Le week-end dernier, des gens ont été aperçus à Kajimachi, et d'autres magasins sont en train d'ouvrir", a déclaré Odagiri.

    Le bar écossais «BAR GLEN MORE» (TEL 0172-26-5338) devant la gare d'Hirosaki a repris ses activités le 26 mai. Puisqu'il a été fermé volontairement à partir du 9 avril, il sera repris pour la première fois depuis un mois et demi. «Je suis reconnaissant que de nombreux clients réguliers nous aient rendu visite dès le premier jour de la réouverture de l'entreprise, mais je ne suis pas dans une situation où je suis honnêtement satisfait», déclare le propriétaire, Shinya Yagihashi.

    La fermeture volontaire a eu lieu en avril car le nombre de personnes à Hirosaki a diminué. M. Yagihashi a déclaré: «J'ai découvert qu'une personne infectée était restée à Hirosaki et le nombre de personnes avait considérablement diminué. La deuxième vague dans tout le pays était préoccupée, mais dans le cas d'Hirosaki, les citoyens lors de la première infection personne est apparue. Je suis plus inquiet de m'abstenir de faire quoi que ce soit. La situation change d'un moment à l'autre, donc je ne peux pas faire des affaires l'esprit tranquille. "

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