Le café "Luana cafe Do" de Hirosaki (Kitakawabata-cho, Hirosaki-shi, TEL 0172-35-4094) a déménagé et ouvert le 4 avril.

Le magasin est situé au 2ème étage de l'hôtel Hirosaki Park (Dotemachi) depuis 1983 et est maintenant géré par deux parents, Sachiko Kawashima et son fils aîné, Keisuke. Déplacé au 2ème étage d'un immeuble à locataires multiples près de la gare de Chuohirosaki sur le chemin de fer de Konan, a ajouté «Luana» (qui signifie «lieu de bonheur» en langue hawaïenne) au nom du magasin, et a changé l'image du magasin en style hawaïen.

On dit que la raison du déménagement était une invitation d'Akiko Fujisaki, la fille aînée qui dirige la classe de conversation anglaise «Kimberly English School» au 3ème étage de l'immeuble multi-locataires. Keisuke a déclaré: "J'ai appris de ma sœur qu'un locataire du deuxième étage était vacant et j'ai décidé de déménager au moment de l'ouverture du musée d'art contemporain de Hirosaki."

M. Fujisaki a également participé à la construction du magasin. L'intérieur du magasin est décoré de photos d'Hawaï imaginées par M. Fujisaki, et le comptoir a un toit fait dans le style d'Alan Alan. "J'aime Hawaï et je vais à Hawaï plusieurs fois par an. Je ressens rarement Hawaï quand je suis à Hirosaki, alors je voulais en faire un magasin où je pourrais sentir Hawaï", explique Fujisaki.

L'idée de Keisuke était d'installer deux écrans de 55 pouces. Développer le visionnement public comme regarder les sports à l'avenir. Keisuke sourit, "Je voulais intégrer ce que je ne pouvais pas faire dans le magasin précédent dans le nouveau magasin." La surface du magasin est de 15 tsubo et le nombre de places est de 24.

Le menu comprend un hamburger (900 yens), un plat grillé au gingembre (930 yens), un ensemble de saucisses allemandes (920 yens), du riz au curry (700 yens) et le nouveau "hamburger / pomme de terre inclus". À la hawaïenne des menus tels que (600 yens), bol loco moco (980 yens), bol poki (1 200 yens) et bol d'açai (650 yens) ont été incorporés. En réponse aux plats à emporter, nous vendrons un "ticket café" (3 182 yens, tous les prix sont hors taxes) qui vous permet de boire 11 tasses de café (400 yens), qui était populaire dans le magasin précédent, indéfiniment.

Keisuke a déclaré: "Certains des clients réguliers sont surpris du changement d'image du restaurant, mais ma mère et moi sommes les deux qui dirigent le restaurant sans changer la nourriture. Je ne suis toujours pas habitué au nouveau restaurant, mais Je veux faire durer le magasin pendant 10 ou 20 ans. " A titre préventif contre les nouvelles infections à coronavirus, une solution désinfectante est toujours disponible à l'entrée et à la sortie du magasin.

Les heures d'ouverture sont de 8 h 00 à 22 h 00 (actuellement jusqu'à 20 h 00. Cela peut changer en raison d'une demande de congé en raison d'un état d'urgence)