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    Festival du 50e anniversaire dans un magasin spécialisé de thé japonais à Hirosaki Le deuxième président transmet le charme du thé japonais

    Festival du 50e anniversaire dans un magasin spécialisé de thé japonais à Hirosaki Le deuxième président transmet le charme du thé japonais

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    Le 22 novembre, le Grand Festival de la Fondation du 50e anniversaire a eu lieu au magasin spécialisé de thé japonais de Hirosaki "Gyokuundo" (Tamachi, Hirosaki, TEL 0172-32-6884).

    Le magasin gère le thé japonais, le kyusu et les ustensiles à thé. Il a été fondé en 1968 par Ryuichi, le père de l'actuel président Takuya Shibuya. Selon M. Shibuya, "Comme il y avait beaucoup de clients qui buvaient du thé en regardant les produits du magasin d'antiquités tenu par mon grand-père, ma grand-mère m'a conseillé de vendre des feuilles de thé, donc du thé japonais. J'ai commencé à vendre."

    Fondée à Sasamori-cho, s'installe à Miyazono en 1975 (Showa 50). En 1993 (Heisei 5), l'entrepôt de pommes a été rénové en galerie, un magasin a été ouvert devant l'entrepôt et il a été relocalisé pour la deuxième fois. Il a également ouvert un magasin spécialisé dans les ustensiles de thé et un café.

    M. Shibuya a vécu entouré de thé japonais depuis sa naissance, il a donc senti qu'il hériterait naturellement de l'entreprise familiale. En 2008 (Heisei 20), il reprend l'entreprise en tant que deuxième président au tournant du 40e anniversaire de la fondation. «J'ai été à l'événement anniversaire dans le passé et j'ai également offert aux visiteurs une visite en pousse-pousse de la ville», explique Shibuya.

    Le 50e anniversaire était l'année dernière, mais selon M. Shibuya, il est allé aider les salons de thé japonais qui ferment les uns après les autres dans la région de Tsugaru centrée sur Hirosaki. << Ces dernières années, non seulement dans l'industrie japonaise du thé, mais ces dernières années, en particulier dans les zones rurales, l'entreprise a été fermée faute de successeurs. Si les mêmes commerçants réussissent, il y a peut-être un moyen de laissez-le. Sinon, l'industrie locale déclinera. "

    Pendant le festival fondateur, les feuilles de thé japonais, y compris l'Ichibancha, seront vendues à un prix spécial, et la galerie organisera une exposition d'artisanat de 15 artistes et vendra directement des pommes et des légumes. M. Shibuya déclare: "Nous pouvons également proposer du nouveau thé japonais, comme le thé japonais soucieux de sa santé et comment le boire en bouteille. Nous espérons créer avec vous un événement marquant de 50 ans."

    Les heures d'ouverture sont de 9h00 à 18h00. Jusqu'au 24 novembre.

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