Le "Blast Don" offert au "Yakisoba Shop Blast" dans la ville de Kuroishi, préfecture d'Aomori (Ichibancho, ville de Kuroishi, TEL 090-4318-2751) attire l'attention en tant que nouveau gourmet local dans la ville de Kuroishi.

Blast bowl est un bol de riz garni d'un bol de riz et d'une grande quantité de poitrine de porc et de jaune d'oeuf cru assaisonné avec une sauce sucrée. Le magasin, qui propose des produits gastronomiques locaux Kuroishi Tsuyu Yakisoba, a commencé à vendre en janvier de cette année. Haruji Miyazaki, le représentant du restaurant, a déclaré: "J'ai toujours voulu servir du riz. Je me suis demandé quel type d'ingrédients peut être préparé avec les mêmes ingrédients que le yakisoba parce que c'est un petit restaurant, et j'y suis arrivé."

M. Miyazaki est originaire de la préfecture de Kanagawa et a déménagé dans la ville de Kuroishi, la maison des parents de sa femme, en 2007. En 2009, nous avons lancé «Kuroishi Yakisoba Cheering Party Blast», un groupe de bénévoles qui soutient le gourmet de classe B de Kuroishi City, Tsuyu Yakisoba. "Blast" est une abréviation de "pierre noire" qui signifie pierre noire. Avec des bénévoles, il travaille dur pour promouvoir Kuroishi Tsuyu Yakisoba lors d'événements dans toute la préfecture et dans tout le Japon, et le soutient pour remporter le Grand Prix B-1.

«Le B du Grand Prix B-1 est le B de la« marque »de la région. J'espère que le bol de souffle contribuera également à l'excitation de Kuroishi, à la suite de Tsuyu Yakisoba», déclare Miyazaki. On dit qu'il y a plusieurs restaurants dans la ville qui proposent des bols de porc, à la suite du restaurant.

Le menu comprend un bol de souffle = 500 yens (grande portion 600 yens), des nouilles à soupe = 500 yens (grande portion 650 yens), yakisoba = 350 yens (grande portion 500 yens), yakisoba noir = 400 yens (en utilisant de l'encre de seiche, grande portion 600 yens), etc. Fourni. Des plats à emporter sont également possibles.

Les heures d'ouverture sont de 10h00 à 17h30.