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    Dans le but d'augmenter la consommation de pommes jaunes dans la préfecture d'Aomori, les experts disent qu'il n'y a pas de différence autre que la couleur de la peau

    Dans le but d'augmenter la consommation de pommes jaunes dans la préfecture d'Aomori, les experts disent qu'il n'y a pas de différence autre que la couleur de la peau

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    Actuellement, diverses activités de relations publiques sont menées dans la préfecture d'Aomori dans le but d'augmenter la consommation de pommes jaunes.

    En août, le Conseil des contre-mesures de la préfecture d'Aomori a annoncé la chanson «Happy Yellow Apple» pour les pommes jaunes. La chanson est publiée sur le site officiel et la chorégraphie, la version rock, la version en dialecte Tsugaru, etc. sont publiées sur YouTube. Cette année, nous avons préparé un costume pour le personnage d'image "Huang Rin-chan" que nous avons produit l'année dernière, et nous le faisons apparaître dans les activités de la campagne.

    L'idole locale d'Aomori "Ringo Musume" est active sous le nom de variété de pomme. Puisque les membres actuels "Toki" et "Orin" sont des variétés de pommes jaunes, ils font la promotion active des pommes jaunes. Deux personnes disent manger des pommes jaunes qui sont faciles à manger même la peau pendant la pratique. "Les pommes jaunes sont plus faciles à manger que les pommes rouges", a déclaré Orin. «Si nous sommes le nom de la variété jaune, cela conduira à la consommation de pommes jaunes», dit-il parfois.

    Asako Akada, directeur général du département de développement des variétés à l'Apple Research Institute (Kuroishi City), Aomori Prefectural Industrial Technology Center, souligne qu '"il n'y a pas de différence particulière autre que la couleur de la peau". Il y a un sentiment des consommateurs que la pomme rouge est ramassée de l'apparence, mais "les consommateurs qui l'ont réellement mangée ont même évalué que la pomme jaune était plus savoureuse." Les pommes jaunes, d'apparence comparable, ont tendance à être cultivées avec une approche axée sur le goût par rapport aux pommes rouges, donc "la qualité est souvent garantie", a-t-il déclaré.

    Il y a aussi des avantages pour les producteurs. Les pommes rouges nécessitent des travaux de coloration tels que «cueillette des feuilles» et «tournage à billes» pour les rendre rouges, mais pas les pommes jaunes. «Les producteurs auront plus de temps pour effectuer d'autres travaux, ce qui profitera à terme aux consommateurs», déclare Akada. "Les pommes ont des goûts et des textures différents selon la région et la saison ainsi que la variété. Il existe diverses activités de relations publiques, mais j'espère que cela vous aidera à trouver votre pomme préférée."

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