Le «restaurant chinois Takao» (Kajimachi, ville de Hirosaki, TEL 090-6254-3770) a déménagé et ouvert le 29 décembre.

Le magasin a ouvert dans une propriété vacante de "Handmade Chinese Omura". Le magasin a été installé près de la «gare de Chuohirosaki» sur le chemin de fer de Konan, mais a fermé le 20 octobre en raison de travaux d'agrandissement de la route.

Selon le propriétaire, Takao Kasai, «Nous sommes ouverts depuis trois ans et demi depuis avril 2015. Il y avait plusieurs candidats à la relocalisation, mais nous avons choisi un emplacement proche du magasin précédent et facile à visiter pour les clients réguliers. "

Le menu des ramen comprend des "nouilles Takao Tantan" et des nouilles Tori Shioyu (700 yens ou plus). Riz frit (600 yens), riz chinois (700 yens), piment de crevettes séchées (700 yens), viande de porc noire cuite deux fois, poulet frit à la sauce soja (700 yens ou plus), etc. yen) avec aigre chinois est servi jusqu'à 21h00.

La surface du magasin est de 9,5 tsubo et le nombre de sièges est de 14. L'intérieur est basé sur le noir et les sièges de comptoir sont suffisamment larges pour commander de nombreux plats. M. Kasai sourit: "Ce magasin n'est pas un magasin spécialisé dans les ramen, mais un restaurant chinois qui propose des plats uniques et du saké. N'hésitez pas à l'utiliser."

"Je voudrais travailler dur pour créer un restaurant qui sera aimé pendant longtemps, comme préparer des plats et augmenter le menu."

Les heures d'ouverture sont de 17h00 à 15h00 le lendemain. Fermé le mardi.