Le 9 août, le Conseil de promotion de la cuisine du thon Fukaura de la ville de Fukaura, préfecture d'Aomori, a commencé à vendre un nouveau souvenir local «Le curry de thon Fukaura» utilisant du thon rouge naturel.

Ce produit a été développé avec le désir d'en savoir plus sur le thon Fukaura. Ce sera le deuxième produit après le populaire "Fukaura Tuna Steak Bowl (Magste Bowl)" sorti en juin de l'année dernière.

En parlant de thon produit dans la préfecture d'Aomori, l'image d'Oma est forte, mais la ville de Fukaura possède la plus grande prise de la préfecture. La plupart des thons débarqués dans la ville sont du «thon rouge», considéré comme le thon de la plus haute qualité consommé au Japon, et du même type que le thon débarqué à Oma. Le thon de Fukaura est un peu petit, mais il a une bonne réputation pour son bon goût en raison de la quantité modérée de graisse.

"Le thon Fukaura est rafraîchissant et facile à manger. Je veux continuer à le diffuser et attirer de nombreux touristes dans la ville", a déclaré Tomo Nishizaki, président du conseil.

"Le curry de thon Fukaura" publié cette fois utilise environ 60 grammes de thon rouge naturel de Fukaura comme ingrédients. Dans des conditions normales, les épices peuvent entrer en collision avec le goût du thon, donnant l'impression d'une odeur chimique particulière aux aliments en sachet de cornue, mais ce produit réduit légèrement le piquant du roux au curry, et le goût original du thon se démarque. "Avec le slogan" Le thon n'est pas seulement Oma, "nous continuerons à développer de nouveaux produits et à élargir notre base de fans."

Le prix est de 700 yens.