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    La bataille décisive pour comparer le goût des pommes à Hirosaki Le champion est le producteur de Gunma

    La bataille décisive pour comparer le goût des pommes à Hirosaki Le champion est le producteur de Gunma

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    La "Bataille de décision du champion d'Apple 2018" a eu lieu le 2 décembre au Hirosaki Civic Cultural Exchange Hall au 4ème étage du complexe commercial Hirosaki "Hiroro" (Ekimae-cho, ville d'Hirosaki).

    Le tournoi où vous mangez et comparez des pommes et décidez du résultat en fonction du goût. A Aomori, le "Apple Fair" (sponsorisé par l'Aomori Apple Association), qui décide du classement en fonction de la couleur et de la forme des pommes, se tient depuis de nombreuses années, mais comme il n'y avait pas de compétition pour le goût, c'était principalement en les années 20 et 30. Il a été planifié par de jeunes agriculteurs. C'est la sixième fois cette année.

    La pomme utilisée est la principale variété "San Fuji", arrivée le 20 novembre. En plus des juges invités, les visiteurs seront sur scène en tant que juges, et les producteurs mangeront et compareront les pommes qui ont été servies sans le savoir, et choisiront celle qui leur plaît. Sur les cinq juges, celui qui a le plus de sélections l'emporte.

    30 groupes ont participé à ce tournoi. Outre les nouveaux producteurs de la préfecture, il y avait aussi des participants des préfectures de Nagano et Gunma. Dans le prolongement de l'année dernière, un quota d'élèves du secondaire a été mis en place et trois lycées locaux ont participé. Un élève du secondaire qui survit peut accéder au tournoi principal.

    Le gagnant était Keiichiro Matsui de Matsui Apple Garden (Numata City) qui a participé de la préfecture de Gunma. C'était une époque où les travaux tels que la sélection des fruits n'étaient pas terminés, il a donc été dit que le personnel l'avait renvoyé et s'était rendu à Aomori à 4 heures du matin le même jour. M. Matsui a dit: "J'ai approché les pommes à Aomori et Nagano avec une attitude palpitante. Les pommes ont attendu juste avant d'être complètement mûres. C'était encourageant de pouvoir faire des pommes qui étaient soutenues par tout le monde." Sourire.

    Hiroki Takada, qui a visité le jeu pour la première fois depuis Akita, a déclaré: «Bien qu'il y ait une image solide d'un événement agricole, les jeunes pomiculteurs étaient vivants et enthousiastes, et l'ambiance du tournoi était bonne. Je veux que vous le fassiez. continuer. "..

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