Le "match décisif le plus fort de l'edamame 2018" s'est déroulé le 21 septembre à Tsugaru Yataimura Kadare Yokocho (Hyakkokumachi, Hirosaki City). Organisé par Aomori Green Soybean Study Group.

"Edamame" est un edamame originaire d'Aomori qui a les cheveux bruns sur ses gousses et a une forte douceur et richesse. Selon le groupe d'étude, ils sont souvent cultivés principalement par les agriculteurs comme leurs propres cultures en utilisant des terres agricoles vacantes, et ils sortent rarement de la préfecture d'Aomori.

Lors du 6e concours cette année, 19 groupes et agriculteurs, le plus grand nombre jamais présenté, ont exposé de l'edamame. La méthode de jugement est un jugement de vote basé sur la comparaison alimentaire des participants généraux, et les 6 types qui ont remporté le tour préliminaire se qualifieront pour la finale avec les 3 types qui ont gagné l'année dernière, et décideront de l'edamame le plus délicieux.

Le gagnant du Grand Prix était Shigeru Fukushi de Fukushi Farm (Maetayashiki, Inakadate Village). Dans la continuité de l'année dernière, c'est la première fois que le Grand Prix remporte le championnat pour la deuxième fois depuis le début du tournoi. M. Fukushi, qui cultive du soja vert depuis environ 20 ans, déclare: «Le moment de la récolte est important.

En ce qui concerne le prix, "Je visais la deuxième victoire consécutive depuis que j'ai remporté le Grand Prix l'année dernière. J'ai abandonné parce que les noms de mes amis n'étaient pas annoncés dans l'annonce des résultats, mais j'étais soulagé que le nom de famille soit appelé . Bien sûr, j'ai été soulagé de remporter la troisième victoire consécutive. Je veux faire de mon mieux pour y parvenir ", a-t-il déclaré, montrant sa motivation pour l'année prochaine.

Les prix sont les suivants. Prix ​​d'or = lycée agricole et forestier de la préfecture d'Aomori de Goshogawara (Ichinotsubo, ville de Goshogawara), prix d'argent = ferme de l'école élémentaire de Takasugi (Takasugi, ville de Hirosaki), prix de bronze = ferme de trèfle, Atsushi Akaishi (Maezaka Akai, ville de Hirosaki).