Le café "Yador" ouvrira le 1er juin dans la salle polyvalente "Apuru" à Itayanagi-cho (Hainuma, Itayanagi-cho, Kitatsugaru-gun, TEL 0172-72-1800).

Le café ouvert par Seiya Sato, le propriétaire du bar "Sacred" (Tsuji, Itayanagi-cho, Kitatsugaru-gun) dans la même ville. M. Sato est de la même ville et est rentré chez lui après avoir déménagé à Tokyo pour suivre une formation de barman. Il a participé au concours national d'habiletés de barman pour la deuxième année consécutive.

L'établissement municipal "Appuru" est utilisé pour les mariages, les rassemblements sociaux et les sessions d'étude dans le quartier car il peut être loué à bon marché par les habitants de la ville. Un café était ouvert dans l'établissement jusque vers juin 2014, mais il s'agit maintenant d'un locataire vacant.

M. Sato a déclaré: «Apuru est une installation indispensable pour les citadins, et je me souviens que le café était bondé. J'ai manqué l'étage vide, et quand j'ai appris que je pouvais le louer, j'ai voulu le faire sans hésitation. le nom du magasin vient de "Dwelling", et j'espère qu'il y aura un endroit où de nouvelles personnes pourront se rassembler quelle que soit la région. "

Le menu est du café (à partir de 350 yens) que vous pouvez préparer à la main. Des sets de boissons Galette (à partir de 900 yens), des pâtes (à partir de 700 yens), du pilaf (à partir de 700 yens), des toasts (à partir de 600 yens) et des cocktails sans alcool sont également disponibles. M. Sato sourit, "Le processus de préparation du café et des cocktails peut être le même afin d'unifier l'esprit lors du service."

"Parce que ce sera un établissement public, nous ne pouvons pas fournir d'alcool, mais nous aimerions proposer des cocktails sans alcool et promouvoir la culture des cocktails." «Il était principalement utilisé par les habitants de la ville, mais j'espère que le nombre d'utilisateurs des installations augmentera grâce à notre boutique», a-t-il déclaré.

Les heures d'ouverture sont de 11h00 à 17h00.