Grand magasin Hirosaki "Nakasan Hirosaki store" (Dotemachi, ville de Hirosaki) Le magasin de ramen "Nakamiso" dans l'aire de restauration a été déplacé et renouvelé le 6 février.

"Nakamiso" est un miso ramen qui est vendu depuis plus de 40 ans à l'aire de restauration au sous-sol du magasin. Populaire en tant que nourriture de l'âme d'Hirosaki, le nom du magasin est passé de «China Doll» à «Nakamiso» en 2012.

L'emplacement du nouveau magasin qui a été déplacé se trouve à côté du magasin précédent. Jusqu'à présent, c'était un stand vide. En ce qui concerne le déménagement, M. Daisuke Kawamura de Nakasan a déclaré: "C'était un problème parce que les clients devaient souvent attendre les week-ends et les saisons de retour à la maison. Le déménagement a doublé la taille de la cuisine. Pour améliorer les services. Je vais me connecter."

Le menu est miso ramen (grande portion = 700 yens, portion moyenne = 620 yens, petite portion = 520 yens), miso ramen épicé (grande portion = 730 yens, portion moyenne = 650 yens, petite portion = 550 yens). Le beurre (80 yens) et le char siu (150 yens) sont nouvellement ajoutés au menu de garniture. «Les clients ont reçu de nombreuses demandes», explique Kawamura.

Du 7 au 9 février, Nakamiso (au milieu) sera vendu pour 500 yens en tant que projet commémoratif pour la réouverture.