Le 14 décembre, le "Coffee Things Course" que Narita Senzo veut transmettre a eu lieu au Hirodai Cafe Narita Senzo Coffee (Bunkyocho, Hirosaki City) à l'Université d'Hirosaki.

Le cours transmet l'histoire et la culture du café et propose des dégustations de différents grains. "Je veux transmettre la bonté d'un café correct, parler entre eux et connecter les gens les uns avec les autres", sponsorisé par Narita Senzo du même magasin.

M. Narita dirige un café "Narita Senzo Coffee Shop" à Hirosaki depuis 43 ans et a lancé le "Aomori Coffee License Committee" dans le but de développer la culture du café dans la préfecture et sous la marque "Coffee Town Hirosaki". Contribution . Le 11 décembre de cette année, il a reçu le «17e Prix de l'urbanisme de la Chambre de commerce et d'industrie de Hirosaki, catégorie Promotion culturelle régionale».

Le café, qui a ouvert ses portes en juin de l'année dernière, aurait l'un des objectifs de communiquer l'attrait du café aux étudiants. M. Narita dit: "Je veux transmettre le café en tant que culture à la prochaine génération, et non le café qui est facilement consommé."

Dans la conférence, M. Narita a présenté que «40 ans avant l'ouverture de l'entreprise, le café était une mauvaise boisson pour le corps» et la différence dépendait de l'origine des grains de café. Lors de la dégustation des trois types de café, M. Narita lui-même l'a fourni avec Nel Drip, et les participants ont comparé les goûts et les goûts de chaque café.

M. Sayano Iwashima, un étudiant de première année à la Faculté d'agriculture et des sciences de la vie de l'Université d'Hirosaki, a souri: "J'ai participé parce que j'aimais le café et m'y intéressais. Je me suis familiarisé avec le café."

Le cours a lieu 3 fois au total. La deuxième rencontre aura lieu le 18 janvier sur "A propos de l'histoire du café à Hirosaki".