Le 6 juillet, "Pub Grandpa" (Dotemachi, ville d'Hirosaki, TEL 0172-34-9688) a été déplacé et ouvert près de Horaibashi, la rive inférieure d'Hirosaki.

"Bar Grandpa", qui était le plus ancien bâtiment en béton armé de Hirosaki et qui a été ouvert pendant huit ans jusqu'au 20 mars au premier étage du "Mikami Building" (Mototeramachi), a changé son nom en pub. Le propriétaire, Kuji Nakamatsu, déclare: "J'ai finalement réussi à l'ouvrir."

Avec le concept de «parc à thème», l'intérieur du magasin était presque entièrement géré par le personnel, dirigé par M. Nakamatsu. «J'étais particulier sur le vieillissement de la peinture du mortier. Le magasin précédent avait une très bonne ambiance, et certains clients étaient déçus du déménagement. Il était possible de créer un magasin qui ferait penser à ces clients" c'était mieux que Bar Grandpa . "" Cela, "dit Nakamatsu.

La surface du magasin est d'environ 30 tsubo et le nombre de sièges est de 50. Il dégage une ambiance "pub britannique", avec un comptoir debout donnant sur le 2ème au 1er étage de l'atrium, une terrasse au 2ème étage face à Bankmachi Dori, et un comptoir bar. «J'ai essayé d'amener les gens à trouver le« jeu »clouté et à aimer boire et parler», dit Nakamatsu.

Le menu des boissons comprend de la bière pression (à partir de 500 yens), des cocktails (à partir de 550 yens), du saké (à partir de 400 yens) et du vin (à partir de 500 yens). Le menu comprend des cornichons (300 yens), des frites (500 yens), des ramen spéciaux au miso (750 yens) et une pizza à l'avocat de style japonais (750 yens).

Pendant l'heure du déjeuner (11h30 à 16h00), nous préparerons un déjeuner hebdomadaire (850 yens), un ensemble de boissons (+100 yens) et un ensemble de gâteaux (+200 yens). La bière (350 yens et plus), le vin (400 yens) et les cocktails (350 yens pour chaque type) sont disponibles en happy hour jusqu'à 18h00 tous les jours.

M. Nakamatsu a déclaré: "Je voulais créer un endroit où je pourrais profiter de l'alcool pendant la journée. Je veux transmettre la culture du pub d'Hirosaki. Je soutiens également la charte et propose des soirées debout à l'américaine et des façons de profiter de notre boutique. . Si tu veux. "

Les heures d'ouverture sont de 11h30 à 24h00 (lundi = 16h00 à 24h00, dimanche = 11h30 à 16h00).