Une "dégustation" a eu lieu le 24 décembre au Starbucks Coffee Hirosaki Koenmae (Kamishiroganecho).

Il s'agit du premier événement planifié conjointement avec la ville d'Hirosaki dans le but de découvrir la culture unique d'Hirosaki en utilisant le magasin qui a ouvert dans la résidence officielle de l'ancien commandant de la 8e division de l'armée, qui est un bien culturel corporel enregistré au niveau national.

Les participants ont écouté l'histoire d'un pomiculteur local tout en dégustant du café et des pommes ce jour-là.

Tetsuto Sasaya, qui dirige une ferme de pommes dans le quartier Higashimeya de la ville. À partir de l'histoire de sa propre ferme, M. Sasaya a raconté diverses histoires sur les pommes pendant environ une heure et demie, telles que la différence de douceur et d'acidité de chaque variété et comment faire pousser des pommiers. Les clients se sont vus offrir le «Starbucks House Blend» et l'ont dégusté avec 6 variétés de pommes apportées par M. Sasaya.

Une femme dans la quarantaine vivant dans la ville de Hirosaki qui a participé a déclaré: «J'ai beaucoup appris parce que je ne savais rien à ce sujet. J'ai également constaté que le café et les pommes ont une acidité différente et qu'ils sont bons à manger. Gâteaux faits avec des pommes . Je voudrais imaginer différentes manières de combiner mon café avec mes propres plats. "

Kenichiro Takahashi, le gérant du magasin du magasin, a déclaré: "Nous souhaitons apporter notre contribution en menant des activités de connexion adaptées aux caractéristiques de chaque région où Starbucks Coffee opère également. Le magasin Hirosaki Koenmae est basé sur son emplacement et l'histoire de la Il convient à un tel projet. Je souhaite continuer à y travailler. "

M. Sasaya a déclaré: "Les pommes soutiennent toujours l'économie d'Hirosaki, y compris les industries connexes. Il est important pour la région d'interagir avec les habitants et d'approfondir leur compréhension. Il y a encore beaucoup de choses que je veux transmettre et des opportunités. S'il y en a, je aimerait le refaire. "