Le 29 juin dans la ville de Fukaura, préfecture d'Aomori, le "Grand Prix Fukaura Tuna Cuisine 2014" aura lieu pour décider du grand prix des plats créatifs à base de thon de la ville.

L'événement, qui se tiendra pour la première fois cette fois, a été lancé par le Conseil de promotion de la cuisine du thon de Fukaura pour promouvoir le thon de Fukaura à l'intérieur et à l'extérieur de la préfecture. Selon M. Suzuki Maguro, le secrétaire général du conseil, "Oma est célèbre pour le thon à Aomori, mais le thon pêché à Fukaura pour capturer le thon migrant de la mer du Japon vers la baie de Tsugaru est le même que Oma." Environ la moitié des prises de thon rouge dans la préfecture sont débarquées à Fukaura, et les prises de thon rouge sont les plus élevées de la préfecture.

Depuis l'année dernière, le conseil a commencé à offrir "Fukaura Tuna Steak Bowl" en utilisant du thon local comme un gourmet local. Dans le but d'attirer plus de touristes, nous avons planifié ce Grand Prix comme un nouveau projet.

Lors du Grand Prix, 7 restaurants de la ville ont inscrit 11 sortes de plats de thon. Parmi les plats qui ont pris quatre mois à créer, chaque restaurant défiera avec des plats élaborés tels que «tortillas de thon roulées à la main», «thon kiritanpo nabe» et «thon grillé à la takoyaki».

Le temps de maintien est de 10h00 à 15h00. Des billets à l'avance avec avantages sont en vente.