Ang cafe ni Hirosaki na "Blue Eight" (Dotemachi, Hirosaki City, TEL 0172-35-9666 ) ay kasalukuyang naghahanap ng bagong may-ari.

Ang tindahang ito ay sikat sa parfait at lunch menu nito. Ito ay kilala sa maraming mamamayan ng Hirosaki bilang isang lugar ng mga alaala ng kanilang mga araw ng pag-aaral. Sa pagtatapos ng nakaraang taon, isang sulat-kamay na karatula na nagsasabing, "Bibigyan kita ng Blue Eight," ay inilagay sa loob ng tindahan, at isang bagong may-ari ang na-recruit.

Si Takami Tsunoda, ang may-ari ng tindahan, ay nagsabi, "Kami ng aking asawa ay nagpapatakbo ng tindahan sa loob ng mahigit 30 taon. May panahon na nagpasya kaming 'gawin natin ito hanggang sa mamatay,' ngunit nang maalis namin ang niyebe sa Sa pagtatapos ng nakaraang taon, nawala ang aming kalakip sa pagpapatuloy ng tindahan. Nagsimula akong mag-isip na lumipat sa Izu, kung saan nanggaling ang aking asawa, at pumunta ako doon noong Disyembre upang maghanap ng bagong bahay."

Si G. Tsunoda, na ipinanganak sa Owani, ay nagkaroon ng mga karanasan tulad ng pagbubukas ng tindahan sa Roppongi, Tokyo sa kanyang twenties. Noong 1980, nag-U-turn siya at nagbukas ng coffee shop na "My Room" sa harap ng Hirosaki Station, ngunit napilitang umalis ang landlord, kaya naging may-ari siya ng "Blue Eight" mula 1986 (Showa 62). . "Ang Blue Eight ay orihinal na isang tindahan na bukas, at ipinakilala sa amin ng may-ari. Ang pangalan ng tindahan, Eight, ay dahil ito ay sama-samang pinamamahalaan ng walong tao, ngunit hindi ko alam ang higit pa doon," sabi ni Mr .Tsunoda.

Ang lugar ng tindahan ay 25 tsubo, at ang bilang ng mga upuan ay 36. Lahat umano ng mga gamit maliban sa mga personal na gamit sa tindahan ay iiwan at ito ay gagawing sala. "Bukod sa mga upuan, lamesa at mga gamit sa kubyertos, maaari mo ring gamitin ang refrigerator at dishwasher. Gusto kong makipag-ayos ka sa renta at bayad sa pamamagitan ng ahente ng real estate," sabi ni Tsunoda.

"Ayokong iwanan ang pangalan ng tindahan. Kung may gustong magbukas ng bagong tindahan, gusto kong ito ang tindahan ng taong iyon. Posibleng i-preview ang tindahan, at kung gusto mong sabihin ko sa iyo ang tungkol sa menu ng Blue Eight. Pwede kitang turuan,” sabi ni G. Tsunoda.

Isa sa mga dahilan nito ay ang pagbaba ng bilang ng mga customer dahil sa pagkalat ng bagong impeksyon sa coronavirus. Si Tsunoda ay kasalukuyang 75 taong gulang at magiging 76 taong gulang sa Marso. Sinabi ni G. Tsunoda, "Kami ng asawa ko ay mahigit 70 taong gulang na, at kung gusto naming huminto, nararamdaman namin na ngayon na ang oras. Ito ay isang restawran na walang regular na bakasyon, kaya maaari kang magpahinga kapag naramdaman mo. like it. I want to," nakangiting sabi niya.

Ang kasalukuyang oras ng negosyo ay mula 11:30 hanggang 17:00.