Isa sa mga bagay na nasisiyahan ako tungkol sa paglalakbay ay ang pagtugon sa mga lokal na bagay! Ang mga bisita sa Aomori Prefecture sa kauna-unahang pagkakataon ay magulat sa mataas na kalidad ng pagkain. Maraming mga kuwento sa likod ng pagkain na gusto ng lokal. Ang Aomori Prefecture ay biniyayaan ng kasaganaan ng mga pagkaing dagat at mga produktong bundok at nag-aalok ng iba't ibang mga atraksyon sa pagluluto. Ang pagtangkilik sa pagkain at pakikipag-ugnay sa mga lokal ay sigurado na gumawa ng isang paglalakbay na hindi mo makakalimutan!

Hasshoku Center

Ito ay tulad ng isang parke ng tema ng pagkain! Isa sa pinakamalaking merkado sa Japan.

Matatagpuan ang Hasshoku Center sa Hachinohe City, isang bayan ng dagat. Ito ay isa sa pinakamalaking mga panloob na merkado sa Japan, na may halos 60 mga tindahan na nakalinya sa isang 170-metro ang haba na pasilidad. Mayroong mga tindahan at restawran na nagbebenta ng sariwang pagkaing-dagat, prutas at gulay, karne, mga delicacy, at sweets na napunta sa Hachinohe Port, at ang buhay na buhay na kapaligiran ay kapanapanabik! Ang "Nanawa Village" ay isang puwang kung saan maaari kang kumain ng pagkaing-dagat at karne na binili sa merkado at inihaw sa uling. Masisiyahan ang bawat isa sa mga sizzling scallop, pusit at karne mula sa prefecture. Bilang karagdagan, mayroon ding mga restawran ng kaiten-zushi na ipinagmamalaki ng mga sariwang sangkap, mga lokal na pinggan ng Hachinohe tulad ng senbei-jiru at strawberry stew, pati na rin ang mga restawran na naghahain ng iba't ibang mga itinakdang pagkain at Hachinohe ramen. Maginhawa na sumakay sa 100 yen bus mula sa Hachinohe Station papuntang Hasshoku Center.

Detalyadong mga link

Nasisiyahan kaagad sa pagkaing-dagat ng Aomori
Hasshoku Center

Nokke-don sa Aomori Fish & Vegetable Center

Ang panghuli makasariling mangkok ng bigas na maaaring ipasadya ayon sa gusto mo

Ang Nokke-don, isang specialty ng Aomori Fish and Vegetable Center, na matatagpuan anim na minutong lakad mula sa JR Aomori Station. Maaari kang pumili ng iyong mga paboritong sangkap mula sa merkado at ilagay ito sa kanin sa isang mangkok. Pagpasok mo sa merkado, bumili ka muna ng isang set ng ticket sa pagkain at palitan ito ng isang mangkok ng bigas. Pagkatapos nito, maaari kang maglakad-lakad sa palengke at palitan ang iyong mga paboritong sangkap para sa isang tiket sa pagkain sa iyong paboritong restawran, at ilagay ito sa iyong mangkok ng bigas. Napapaligiran ng dagat sa tatlong panig, ang Aomori ay isang kayamanan ng mga sariwang isda at shellfish. Bilang karagdagan sa tuna mula sa Oma at scallops mula sa Mutsu Bay, masisiyahan ka sa iba't ibang mga premium na sangkap tulad ng alimango, salmon, salmon at sea urchin na nakakagulat na makatuwirang presyo. Bilang karagdagan sa pagkaing-dagat, ang karne ay inihaw sa harap mo mismo ng karne ng karne, at maaari mo itong itaas sa mga pinggan at atsara na gawa ng kamay ng iyong ina sa merkado.

Detalyadong mga link

Masiyahan sa pagkaing-dagat sa 5 minutong lakad mula sa istasyon ng Aomori! Isa lamang ang napakarilag na mangkok sa mundo
Nokke-don

Ang adobo na mangkok ng bigas ni Flounder sa Minato Diner

Pagpuno ng donburi! Ang ginintuang ningning ng napakagandang flounder.

Matatagpuan ang Minato Shokudo mga dalawang minutong lakad mula sa Mutsu Minato Station sa Hachinohe City. Ang "pickled rice mangkok ni Flounder" ay isang pirma ng pinggan na nagwagi ng isang gintong medalya sa National Donburi Grand Prix. Ito ay isang tanyag na restawran na umaakit sa mga tagahanga mula sa buong bansa na may iniisip. Ang flounder na ito ay itinalaga bilang isang "isda ng Aomori Prefecture. Sa Minato Shokudo, ang sariwang flounder ay hinahain ng isang paraan ng pagluluto na tinatawag na" pickling "na tinimplahan ng pampalasang likido upang mailabas ang pinakamagandang lasa ng flounder. Ang donburi na dumating sa amin ay isang makinang na kaibahan ng kulay sa pagitan ng kumikinang na gintong flounder at mga egg yolks at wasabi. Ayon sa restawran, inirerekumenda na pukawin ito ayon sa gusto mo bago kainin ito. Kapag kumagat ka, ang flounder at ang egg yolk, na sakop sa isang sarsa na may bahagyang aroma ng bawang, ay pinagsama sa napakagandang lasa. Bukas ito mula sa madaling araw ng umaga, ngunit inirerekumenda na dumating nang maaga dahil may pila hanggang 9:00!

Sa Hachinohe, mayroong isang "morning market" na naibibigay sa pamayanan mula pa noong sinaunang panahon. Malapit sa Minato Shokudo, isa sa pinakamalaki sa Japan, Bilang karagdagan, pana-panahong gaganapin ang "Tatehana Quay Morning Market" at ang "Market sa harap ng Mutsu Minato Station.

Detalyadong mga link

Ang isang maliit na restawran sa port bayan ng Aomori ay nakakaakit ng pansin
Ang bayan ng multo na lumilitaw isang beses sa isang linggo ang quay ng Hachinohe ay naging pinakamalaking merkado sa umaga sa Japan

Inihaw na Mackerel Pizza sa Garden Restaurant Fezzant

Nag-topped ang Pizza ng may tatak na mackerel.

Ang Hachinohe ay ang pinakahalang hilagang punto ng pangingisda ng mackerel ng Japan sa Honshu. Ang Mackerel ay lumalaki sa dagat kung saan mababa ang temperatura ng dagat, at ang karne ay matatag at mataba. Ang Tanesashi Beach Garden Restaurant Fezzant ng Hachinohe City ay sikat sa "inihaw na mackerel pizza" nito. Ang manipis, malutong na kuwarta ng pizza, na may malutong na mackerel sa iyong bibig, ay tulad ng mga bagoong. Bilang karagdagan, ang paraan ng pagkain ni Fezzant ay hindi ang paggamit ng Tabasco, ngunit ibuhos ang "San Masu-zuke," isang sarsa na ginamit sa lokal na lutuin. Ang San-masuzuke ay isang pampalasa na nagawa sa mga sambahayan ng Aomori mula pa noong sinaunang panahon. Ito ay isang timpla ng toyo, koji, at ao-nanban (pulang paminta). Napakagandang pag-topping para sa pizza. Ang spiciness at lalim ng lasa ay pinahusay ng spiciness. Ang may-ari din ay isang mangingisda, at sa panahon ng sea urchin, ang kanyang sea urchin cream pasta na gawa sa mga sariwang nahuli na mga sea urchin sa umaga ay napakapopular.

Sa Hachinohe, maraming mga tindahan na naghahatid ng tatak na Hachinohe-maeoki mackerel. Sa Mackerel Station sa sentro ng lungsod, maaari mong tikman ang pinakamahusay na mga pinggan ng mackerel.

Detalyadong mga link

Tangkilikin ang magandang "lutong mackerel pizza" sa Hachinohe hideaway restaurant
Nagsasalita tungkol sa dagat ng Aomori, Tanesashi Coast Hiking habang tinatangkilik ang napakahusay na tanawin

Gyoza ni Wanmi

Ang dami ng bawang ay napakahusay! Gyoza (dumplings) na may isang walang katapusang supply ng mga taong nakakahumaling

Matatagpuan ang Wanmi ng isang 10 minutong biyahe mula sa JR Aomori Station. Sikat ang restawran sa mga dumpling na gawa sa maraming bawang mula sa Tagomachi, Aomori Prefecture. Ang mga dumpling ay nakabalot sa isang manipis at madulas na balat na parang wala sa gamit at bahagyang mas maliit ang laki. Kapag kinakain sa isang sarsa na may mga hilaw na sibuyas ng bawang, kumakalat ang matinding lasa ng bawang sa iyong bibig. Ang ilang mga customer ay tila naging gumon dito sa sandaling kinakain nila ito, at kahit na ang mga customer ay kumakain ng maraming servings ng dumplings nang mag-isa. Kung dumating ka sa Aomori Prefecture, na gumagawa ng pinakamalaking halaga ng bawang sa Japan, ito ay isang dapat subukang ulam.

Detalyadong mga link

Aomori bawang na may maraming gyoza nakakahumaling na lasa

"Fly Ball" ni Yanagiya

Si Anan Donuts, minamahal ng halos 100 taon

Ang lagda ng produktong Yanagiya na "Fly Ball" sa Mutsu City ay minamahal ng halos 100 taon mula nang itatag ito noong 1929. Ang An An Donut ay isang malalim na pritong donut na puno ng Japanese red bean paste. Ang bilog na hugis ay maganda, at ang bean jam ay basa-basa at katamtamang matamis. Bagaman ito ay isang malalim na pritong meryenda, hindi ito madulas dahil maingat na pinaghalo ang mga sangkap. Sa tindahan, maaari kang bumili ng dalawang uri, ang isa ay iwisik ng asukal at isang hindi pinahiran. Ang punong tanggapan ay halos 10 minutong lakad mula sa Shimokita Station sa Mutsu City, at may isa pang sangay sa lungsod.

Bilang karagdagan, ang lungsod ng " Yoshida Bakery " ng Mutsu ay sikat para sa "Isang mantikilya", na kung saan ay dalawang hiwa ng tinapay na pinahiran ng bean jam at mantikilya.

Detalyadong mga link

Isang lasa na hindi nagbago mula noong higit sa 90 taon na ang nakakalipas.
Aomori mamamayan pag-ibig! Ang simpleng butter tinapay ay napakapopular!
Yanagiya homepage

British Toast ng Kudo Bread

Isang ultra-matagal nang nagbebenta ng tinapay na minamahal ng mga tao ng Aomori Prefecture.

Mula nang mailunsad ito noong 1967, ito ang naging pagkain ng kaluluwa ng mga tao ng Aomori Prefecture. Ang produktong ito ay minamahal ng higit sa 50 taon bilang isang pagkain na tinapay, na may maraming margarin at granulated na asukal sa pagitan ng dalawang pirasong tinapay. Ang bahagyang asin ng margarine at ang tamis ng asukal ay lumilikha ng isang magandang kasiyahan na pumupuno sa iyong bibig. Maraming tao ang nalulong sa malutong na pagkakayari ng granulated sugar, at isang "malutong" na uri na may higit pang granulated na asukal ay magagamit na ngayon. Bilang karagdagan, ang kumpanya ay lumilikha ng isang buzz sa pamamagitan ng paglabas ng isang serye ng mga natatanging bagong produkto sa pakikipagtulungan sa iba't ibang mga kumpanya. Magagamit ito sa malalaking supermarket at mga tindahan ng kaginhawaan sa prefektura, upang masubukan mo ang iba't ibang mga lasa at ihambing ang mga ito!

Detalyadong mga link

Aomori mamamayan pag-ibig! Ano ang nakakahumaling na tinapay?
Iguhit ang Dazai Osamu, isang pakikipagtulungan na tinapay ng animasyon sa TV na "Bungo Stray Dogs" sa Aomori
Ang tinapay na Kudo ng Aomori, 3 uri ng tinapay ng pakikipagtulungan upang mailabas ang "Peco-chan" "Pine candy" atbp.
Ang tinapay ng Kudo ay natipon sa net bago pa man ang ika-110 anibersaryo ng kapanganakan ng pakikipagtulungan na tinapay ni Dazai Osamu
Itim na melon na tinapay Kudo tinapay at Aomori Prefectural Police na nakatali sa Aomori
Ang Aomori \ / Kashiwagi Agricultural High School at Lawson ay nagtutulungan upang magbenta ng matamis na tinapay gamit ang mga lokal na ginawa na mga milokoton
Ang pagkain ng kaluluwa ni Aomori na "British toast" ay makinis, at Igiri French toast
Ang lokal na tinapay na "British toast" sa Aomori ay nakikipagtulungan sa pulisya sa kauna-unahang pagkakataon sa Traffic Safety Month
Ang panaderya ni Aomori \ / Fujisaki na "Le Bonur" ay patuloy na nagbebenta ng tinapay na may mga sangkap na ika-5 anibersaryo
Ang British toast ay nakikipagtulungan sa Toyopet Aomori sa mga bisita
Ang tinapay na Kudo ni Aomori ay isang "Dou fig tinapay" na proyekto sa suporta sa rehistro sa World Heritage
Ang lokal na tinapay ni Aomori na "British toast" na matigas na uri ay nagpapalakas sa pakiramdam ng pagbirit
Lokal na curry sa Aomori "British French toast" European curry flavour "It was good"
Lokal na Tinapay ng Aomori na "British French Toast" Pagbebenta ng Style ng Pizza
"Love Live!" Ang X "British Toast" na pakikipagtulungan ay nagbebenta ng maayos
Bagong produkto na "Style ng Pizza" sa "African French toast"
Ang "British French toast" ay naging isang mainit na paksa sa Aomori Prefecture-Tanungin ang taong namamahala tungkol sa pinagmulan ng pangalan ng produkto
Ang pagbebenta ng tinapay gamit ang sarsa ng kaluluwa ni Aomori na "stamina source"
Hello Kitty bersyon sa "British Toast" -Kolaborasyon sa mga mansanas mula sa Aomori Prefecture
Kudo Bread homepage

Ang Aomori Prefecture ay isang lugar na pinagpala ng iba't ibang mga pagkain. Sa mga nagdaang taon, ang mga lokal na residente ay bumuo ng "New Local Gourmet" upang pinuhin at maghatid ng mga lokal na specialty. Sa kasalukuyan, mayroong limang uri ng pinggan sa prefecture: "Fukaura Tuna Steak Don", "Hirauchi Scallop Live Gozen", "Nakadomari Mebaru Sashimi at Nibiru Gozen", "Tago Garlic Steak Gohan" at "Higashidori Natural Flounder Sashimi Jyu".