Sa “A-FACTORY” (1 Yanagawa, Aomori City, TEL 017-774-0077 ) noong Setyembre 17, nagsimulang magbenta ng bagong cider na “A-FACTORY AOMORI CIDRE (Aomori Cider) Hirosaki Yoshinocho 17 (Medium)”.

Ang A-factory ay isang kumplikadong pasilidad na pinamamahalaan ng JR East Aomori Commercial Development. Bukod sa food marche at mga restaurant na nagbebenta ng mga specialty na produkto ng Aomori, mayroon ding workshop na nagtitimpla ng "Cider", isang alak na gawa sa mansanas. Kami ay gumagawa ng "AOMORI CIDRE" gamit ang "Fuji" at "Jonagold" bilang aming mga pangunahing produkto sa loob ng 10 taon. Noong 2020, itinatag ng kumpanya ang "A-FACTORY Hirosaki Yoshinocho Cider Studio" sa Yoshinocho, Hirosaki City, na sinasabing "lugar ng kapanganakan ng Japanese cider". Sinasamantala ang mga pamamaraan na nilinang sa loob ng maraming taon, gumagawa sila ng mga bagong produkto tuwing dalawa hanggang tatlong buwan batay sa konsepto ng "paggawa ng cider gamit ang iba't ibang uri ng mansanas."

Sa pagkakataong ito, ang 17th cider na isinilang sa Yoshinocho Kobo ay ginawa mula sa "Hirosaki Fuji", na nailalarawan sa tamis nito. Sa pamamagitan ng paggawa ng paraan ng paggawa ng serbesa, nagtagumpay sila sa paggawa ng cider na parehong may "tamis" at "maanghang." Nakangiting sabi ni Takao Kato ng sales department ng kumpanya, "Ito ang unang cider na may matamis na aftertaste na may maanghang na aftertaste." "Ang 'Hirosaki Yoshinocho 17' ay nailalarawan sa pamamagitan ng pinong carbonation na natural na ginawa sa panahon ng proseso ng fermentation. Gusto naming tamasahin mo ang malambot, malutong na texture."

Ang nilalaman ay 520ml at ang presyo ay 1,980 yen. Bilang karagdagan sa parehong pasilidad, available din ang Hirosaki Station "BRICK A-FACTORY" (Omotemachi 1) at Hirosaki Brick Warehouse Museum Museum shop na "HIROSAKI MOCA" (Yoshinocho 2).