Ang food market na "Niji no Mart" (Ekimae-cho, Hirosaki-shi, TEL 0172-32-6411 ) malapit sa Hirosaki Station ay nagsimulang magbenta ng "Sujiko no Utsuwa" noong ika-28 ng Disyembre.

Ang "Sujiko no Utsuwa" ay Tsugaru-yaki na may diameter na 12.5 cm at taas na 6.2 cm. Ito ay ginawa ni G. Daitoyo Hamada ng "Lively Market" na nagpapatakbo ng "Niji no Mart" bilang isang palayok para sa pag-iingat ng "Sujiko", isang signboard na produkto ng "Hamada Kaisan" sa Niji no Mart.

Ang "Sujiko" ay isang salmonid egg na inasnan o toyo-pickle habang nasa ovaries pa. Ang "Sujiko" mula sa Hamada Kaisan ay ibinebenta mula noong ito ay itinatag noong 1954 (Showa 29), at sikat hindi lamang para sa gamit sa bahay kundi bilang isang regalo para sa mga regalo sa kalagitnaan ng taon at mga regalo sa pagtatapos ng taon.

Sinabi ni G. Hamada, "Naisip kong maglagay ng isang hindi plastik na lalagyan ng pag-iimbak ng pagkain, na inspirasyon ng pag-uusap ng aking ina na ginamit ko upang mag-imbak ng sujiko sa isang lalagyan ng palayok na maaaring ilagay sa mesa kung ano ito."

Ang "Sujiko no Utsuwa" ay ginawa ng Tsugaru Chiyo Kiln (Jonan), isang workshop na dalubhasa sa Tsugaru ware. Sa craft event na ipinakita nitong tag-init, tinawagan ni G. Hamada si Mr. Manabu Sato ng Tsugaru Chiyo kiln, at napagtanto na ito ay komersyalisado. May tatlong kulay: asul, dilaw, at itim. "Sana ay kunin mo ito bilang isang bagong pagkakataon upang makilala si Tsugaru Yaki," sabi ni Hamada.

"Kung gumamit ka ng palayok, ito ay magiging mas gorgeous kaysa sa plastic kapag inilagay mo ito sa mesa mula sa refrigerator. Kung ito ay magiging isang mas Tsugaru-like dining scene," aniya.

Ang presyo ay 3,300 yen. Nabenta sa "Rainbow Mart" service counter.