Noong ika-16 ng Hunyo, ang "Pan de Campanew Niji no Mart Store" ay nagbukas sa merkado ng pagkain na "Niji no Mart" (Ekimae-cho, Hirosaki City) malapit sa Hirosaki Station.

Ang tindahan ay nagbebenta ng tinapay na gawa sa domestic trigo nang hindi gumagamit ng lebadura na pagkain o asukal. Ang Niji no Mart, na nagbukas ng isang tindahan, ay isang pamilihan na may kasaysayan ng 60 taon, at ito ang kauna-unahang pagkakataon na magbukas ang isang tindahan ng specialty ng tinapay.

Ang "Pan de Campanue" ay binuksan noong 2006 (Heisei 18). Sa una mayroon itong tindahan sa Aoyama 2-chome, ngunit lumipat sa kanayunan sa 2019. Bagaman mayroong mga tanggapan ng sangay tulad ng pagbubukas ng tindahan ng Shinagawa, na dalubhasa sa tinapay ng uling na kawayan, kasalukuyang bukas ito pangunahin para sa mga benta ng consignment. Mayroong tungkol sa 50 na mga tindahan ng consignment sa lugar ng Tsugaru.

Ayon sa pangulo, si Junko Murakami, nang nakipagnegosasyon siya sa "Iki Ichiba", na nagpapatakbo sa Niji no Mart bilang isang bagong lugar ng pagbebenta ng consignment, inalok siyang magbukas ng isang tindahan. "Kung magbubukas kami ng isang tindahan, nais naming maghatid ng sariwang ginawang tinapay, kaya't nag-install kami ng oven upang lumikha ng isang kapaligiran kung saan makakagawa kami ng tinapay sa loob ng tindahan," sabi ni Murakami.

Ito ay paunang binuksan noong Mayo at iniimbestigahan ang base ng customer at panlasa ng Niji no Mart. Sinabi ni G. Murakami, "Hindi tulad ng pangunahing tindahan, ang mga uso at pamamaraan ng pagbebenta ng mga tanyag na produkto ay magkakaiba. Dahil nasa merkado sila, kailangan nating magsalita at aktibong mag-apela sa mga customer."

Mayroong tungkol sa 70 mga uri ng tinapay tulad ng tinapay na uling na kawayan at matamis na tinapay, at ang average na tinapay ay halos 160 yen. Maghurno ng tinapay nang maraming beses sa isang araw. "Gusto kong gumawa ng orihinal na tinapay para lamang sa Niji no Mart sa hinaharap, na tumutugma sa" Rainbow Stamp "na ipapakita sa halagang 200 yen."

Ang mga oras ng negosyo ay mula 8:00 hanggang 18:00. Sarado tuwing Linggo.