AOMORI
PAGLALAKBAY

Bibigyan ka namin ng espesyal na impormasyon ng AOMORI!
    Ang Tsugaru Sanmi Line ni Izosaya ni Hirosaki na "Adohadari" ay lumipat ng mga pakikibaka ng anak na babae ng ika-2 henerasyon

    Ang Tsugaru Sanmi Line ni Izosaya ni Hirosaki na "Adohadari" ay lumipat ng mga pakikibaka ng anak na babae ng ika-2 henerasyon

    Kopyahin ang URL ng artikulo

    "Tsugaru Road Izakaya Adohadari" (Dotemachi, Hirosaki City), kung saan maaari kang makinig sa mga pagganap ng Tsugaru shamisen, lumipat at binuksan noong Enero 18.

    Ang may-ari na si Miyuki Tanabe, ay namamahala sa pagluluto at naglalaro din ng Tsugaru shamisen. Ang komersyal na kumplikadong "Lunes Ali" (Dotemachi) ay sarado noong ika-30 ng Nobyembre, kaya't lilipat ito.

    Ang "Adohadari" ay isang izakaya na sinimulan ng ama ni G. Tanabe higit sa 20 taon na ang nakalilipas, at mula sa oras na iyon ang may-ari mismo ay namamahala sa pagluluto at paglalaro ng Tsugaru shamisen. Si G. Tanabe, na pumanaw bilang kanyang pangalawang henerasyon matapos mamatay ang kanyang ama noong 2012, ay nagpasyang isara ang tindahan noong 2014 dahil sa kanyang kawalan ng kakayahan at karanasan.

    Si G. Tanabe ay may karanasan bilang isang tagapag-ayos ng buhok sa Tokyo at gumawa ng U-turn sa edad na 29. Sinimulan ko ang Tsugaru shamisen pagkatapos ng isang pag-U-turn. "Nakita ko ang pagganap ng aking ama at sinimulang tulungan siya kahit papaano. Habang nagpatuloy ako sa pagsasanay, sinabi ng dugo ni Tsugaru na," Jawamegu (isang pakiramdam ng labis na kasiyahan na hindi ako makatiis kahit nasa wikang Tsugaru ako). "Nagsimula akong matuto sa pamamagitan ng pagiging alagad ng istilong Tonichi, "sabi ni G. Tanabe.

    Bumukas ito sa Ali ni Lune noong Abril 2019, ang kauna-unahang pagkakataon sa loob ng limang taon mula nang magsara ito, ngunit dahil sa impluwensya ng coronavirus, inilipat ito. Sinabi ni G. Tanabe, "Ito ay isang pag-restart sa sakit na corona, ngunit nais kong matugunan ang mga inaasahan ng mga sumusuporta sa akin at patuloy na magbigay ng isang lugar upang makinig sa Tsugaru shamisen."

    Ang lugar ng tindahan ay 25 tsubo. Ang bilang ng mga upuan ay 40. Mayroon itong dalawang semi-pribadong silid tulad ng isang tatami room. Ang pagganap ng Tsugaru shamisen ay naka-iskedyul sa 19:00 at 21:00. Kasama sa menu ang Ishikawa sausage (400 yen), pritong manok (500 yen), at payak na omelet (400 yen). Magagamit din ang mga lokal na pinggan tulad ng scallop shellfish miso inihaw (500 yen) at pusit na menchi (500 yen at pataas).

    Bilang karagdagan sa regular na menu, mayroong 3 maliliit na bowls at 1 inuming panggrupong inumin (1,200 yen), isang blackboard menu at isang pot na isang tao (500 yen at pataas), at sake ay Aomori sake lamang, at iba't ibang mga alkohol na tulad tulad ng serbesa at maasim ay magagamit. Ang malikhaing ulam na "Ping Ping Yaki" na minana mula sa hinalinhan ay pinalitan ng pangalan na "Seafood Cheese Gratin" (650 yen) at patuloy na inaalok.

    Sinabi ni G. Tanabe, "Gusto kong makinig ang mga turista sa Tsugaru shamisen, ngunit mahirap ngayon. Nais kong magpatuloy bilang isang tindahan kung saan ang mga lokal ay maaaring malayang makinig sa Tsugaru shamisen at gamitin ito."

    Ang mga oras ng negosyo ay mula 17:00 hanggang 23:00. Sarado sa Miyerkules.

    Mga nauugnay na artikulo sa TSUGARU