Ang pangkat ng mamamayan ni Hirosaki na "A-project" ay magdadala ng "Online! Isang kurso na nais mong kumain ng mga mansanas" mula Agosto 22.

Sinimulan ng samahan ang mga aktibidad nito noong 2017 (Heisei 29) upang makalikha ng isang pagkakataon para sa mga mamamayan ng Hirosaki na malaman muli ang tungkol sa mga mansanas. Noong nakaraan, nagsagawa kami ng mga talk show kasama si Shiho Tanimura, ang may-akda ng "Kiki Ringo Journey," at si Chieko Yamamoto, ang pinuno ng editor ng mga libro sa negosyo mula sa Hirosaki, bilang panauhin, at nagsagawa ng proyekto sa pagtitina ng mansanas ni Yoshiko Sato, isang apple studio. ..

Si Fujiko Aoyama, ang kinatawan ng pangkat, ay nagsabi, "Sa Hirosaki, nakakakuha ka ng mga mansanas at kinakain ang mga ito, na natural, ngunit nagsimula ito sa pag-iisip na dapat mong malaman ang tungkol sa mga mansanas."

Ngayong taon, lahat ng apat na beses ay gaganapin sa online. Sa kauna-unahang pagkakataon sa Agosto 22, ang Associate Professor na si Hayato Maeda ng Faculty of Agriculture and Life Science, Hirosaki University ay magbibigay ng isang panayam sa paksang "Ang pagkain ba ng mansanas ay talagang nakapagpapalusog sa iyo?" Mula sa pangalawang pagkakataon noong Setyembre 10, sinabi na ang kurso ay magpapasuso sa iyo na kumain ng mga mansanas sa pamamagitan ng pag-alam ng mga katangian ng mga varieties ng mansanas mula kay G. Asako Akada ng Aomori Industrial Research Institute.

Sinabi ni G. Aoyama, "Mula kay G. Akada, hahatiin namin ang mga mansanas sa maagang-pagkahinog, pag-i-edad, at pag-i-maturing na mga varieties, at ipadala ang apat na mga pagkakaiba-iba ng mga mansanas para sa pagtikim. Plano kong magpatuloy. Inaasahan kong ito ay magiging isang lugar upang kumain ng mga bihirang barayti na hindi ko pa kinakain. "

Bilang karagdagan sa mga lektura, magbibigay din ang pahina ng Facebook ng impormasyon tungkol sa kung paano makilala ang mga mansanas, kung paano gupitin ang mga masasarap na mansanas, at mga recipe ng jam ng mga magsasaka ng mansanas, mga workshop sa pagmamanupaktura ng jam, at mga promoter sa pagpapabuti ng pagdidiyeta.

Sinabi ni G. Aoyama, "Ang dami mong nalalaman tungkol sa mga mansanas, mas malalim ang mga ito, at mas alam mo ang tungkol sa mga ito, mas nagulat ka sa mga kasanayan at kaalaman ng mga magsasaka ng mansanas. Inaasahan kong magiging mas pamilyar ito bilang isang mansanas . "

Ang mga aplikasyon at katanungan tungkol sa kurso ay tatanggapin sa pamamagitan ng email at telepono (TEL 0172-32-1167 ).