칼비(도쿄도 치요다구)의 판매하고 있는 과자 「카릿토 사과 후지」의 패키지 디자인이 12월 19일, 쓰가루 코긴 찌르기를 도입한 디자인에 리뉴얼되었다.

칼비가 2020년 12월부터 판매를 시작한 「카릿토 사과」는, 사과의 껍질을 남긴 드라이 과일 상품. 아오모리현산 사과를 사용해, 비플라이로 칼비 오리지날의 「네오드라이 제법」으로 만들고 있다. 「아오모리의 선물」을 컨셉으로 현재 아오모리현 내에 있는 선물점 등 일부 점포에서 판매하고 있다.

쓰가루 코긴 찔러의 디자인의 아이디어는, 올해 5월에 히로사키를 방문한 동사 상품 기획 본부의 상품 담당자가 현지의 기념품점에서 쓰가루 코긴 찌르기를 알게 된 것으로부터. 「외형의 귀여움은 물론, 보다 지역에 밀접한 상품이 되는 것은과 패키지에 도입하는 것을 생각하기 시작했다」라고 동 담당자.

쓰가루 코긴 사시미는 쓰가루 지방에 전해지는 전통적인 사시코 기법으로, 「모도코」라고 불리는 기하학 모양이 특징. 「모도코」를 디자인으로 하기 위해, 의뢰한 것이 아오모리 출신으로 도쿄에 거주하는 kogin 디자이너 야마바타 가창씨였다. 야마바타씨는 “호시노 리조트 계 쓰가루”(아오모리현 미나미쓰가루군)의 “쓰가루 코긴마이” 프로듀스 등의 활동을 실시하고 있다.

「모도코는 자수의 모양이기 때문에, 디자인으로서 어떻게 떨어뜨릴지 어려웠다」라고 동 담당자. 야마바타 씨가 제안한 사과와 씨앗이 보이는 사과의 단면, 사과 상자에 세워진 3 가지 디자인을 채용하여 상자의 외면과 내면에도 다루었다.

이 담당자는 “감자 이외의 신소재인 과일에 주목해, 사과 본래의 맛을 최대한 살린 드라이 과일에 도전했다. 상품이 되었다. 꼭 손에 들었으면"라고 말한다.

가격은 972엔.