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    히로사키의 「헬로 커피」이전 35년의 영업, 인터넷 통신 판매에 특화

    히로사키의 「헬로 커피」이전 35년의 영업, 인터넷 통신 판매에 특화

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    히로사키의 커피 판매점 「헬로 커피」(히로사키시 다이칸초, TEL 0172-32-1188 )가 8월 30일 이전 오픈했다. 운영은 헬로 상품(동).

    자가 로스팅(바센) 커피 콩이나 커피 기기, 기구 등도 판매하는 동점. 구 점포에서 주차장으로 사용하고 있던 장소에 점포를 신설해, 이전했다. 이전을 계기로, 인터넷 통신 판매에 특화해 영업해 간다. 점포 면적은 구 점포의 2배로 넓혀 약 30평. 우편 주문 발송용 백야드를 정비하고 업무용 출입구도 마련했다.

    동점의 개업은 1987(쇼와 62)년 12월. 당초는 카페 공간을 병설해 식기 등을 판매하는 잡화점이었다. 개업시에는 커피콩을 판매하지 않고, 가게명도 「헬로 상품」. 현재도 운영회사명에 남는다.

    전직이 여행사의 영업으로, 독립해서 히로사키에 U턴했다고 하는 사장의 카미시게 씨에 의하면, 커피콩을 판매하게 된 것은 홍차의 차잎이나 고급 식기를 취급하고 있었지만 판매 에 연결되지 않았기 때문이라고 한다.

    재백(브라질) 아오모리현 인회나 전직의 아는 등을 의지해 커피콩의 입수 루트를 찾았는데, 브라질의 커피 수출 기업 「카시케사」에 도착했다. “커피의 지식은 없었지만, 동사의 커피 콩은 맛있다고 느끼고 취급하기로 했다”고 하나님. 앞으로도 취급한다.

    손님의 요망으로부터 종류를 늘려, 자가 로스팅도 시작하기로 했다. 당초는 점내에서 로스팅했지만 연기가 문제가 되어 로스팅용 공장을 신설했다. 영업직이었던 경험을 살려 커피콩 배달이나 출장판매, 업체용 유통도매 등을 다루고 매출증가를 위해 노력했다고 한다.

    인터넷 통신 판매에서는, 1995(헤이세이 7)년에 홈페이지에서의 판매를 개시. EC몰에의 출점도 적극적으로 실시하면 전국에서의 주문이 늘어나 유통 도매에서는 에스프레소 기기나 생두 등도 취급하게 되었다. 신씨는 “점포는 나에게 쇼룸과 같은 장소. 상품은 실제로 사용해 보지 않는다고 설명할 수 없기 때문에 새로운 기구 등을 가게에서 사용하고 있다”고 말한다.

    이전에 의해 판매하는 커피콩의 종류를 40종류에서 30종류로 짜내지만, 다른 상품은 변함없이 취급한다고 하는 신씨는 “주류가 된 넷 통판에 특화해도, 가게의 영업 스타일은 같다. 물건을 가능한 한 싸게 팔겠다는 스탠스에도 변함이 없다”고 설명한다.

    영업 시간은 9시~17시 30분. 토요일·일요일·공휴일 정기 휴가.

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