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    히로사키의 다방「만차」가 5대째점 주모집 100년 가까이 계속되는 노포

    히로사키의 다방「만차」가 5대째점 주모집 100년 가까이 계속되는 노포

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    히로사키의 가쿠미코지에 있는 다방 ‘도테노 커피야 만차’(히로사키시 도테초)가 5월 7일 5대째 점주 모집을 시작했다.

    1929(쇼와 4)년 창업의 다방에서, 작가의 다자이 오사무와 이시자카 요지로가 내점한 적이 있는 것으로도 알려진 동점. 2023년 12월부터 휴업하고 있었지만, 5대째 점주를 모집하자 홈페이지나 가게의 입구에 고지를 붙여 발표했다.

    창업자의 카니시 시토 씨가 카쿠미 코지 입구에서 개업 한 동점. 1959(쇼와 34)년에 동 빌딩으로 이전. 2017(헤이세이 29)년에는 자민씨의 손자로 3대째 점주인 카니시 히로마씨가 컨디션을 나쁘게 해 버려, 경영을 아사히 회관(도테초)에 양도했다. 2023년 12월까지, 아사히 회관의 종업원으로 4대째가 된 이마가와 요시히로씨를 중심으로 이 가게를 새겼다.

    동사 영업부의 나카지마 나리코는 “도호쿠에서는 가장 오래된 일본에서도 4번째로 낡다고 하는 당점을 남기고 싶어, 새로운 점주의 공모에 착수했다. 100년 가까이에 계속된 가게를 다음 무대에 이끌 수 있는 사람을 모집하고 싶다”고 말한다.

    점포 면적은 약 21평. 가게 안에는 창업 당초부터 있는 샹들리에나 시계 등의 비품이 있어, 로고가 들어간 컵은 남겨두고 있다고 한다. 점내는 2017(헤이세이 29)년에 계승했을 때, 개수하고 있다. 센기를 포함한 점포는 대출해, 점명을 남기고 영업하는 것이 조건. 가게의 임대료는 면담시에 설명한다.

    응모는 동점 홈페이지에서 접수한다. 응모 마감은 6월 15일.

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