히로사키에서 현재, 브랜드 옥수수 「만」이 출하 최성기를 맞이하고 있다.

타카키미는 쓰가루 후지라고 불리는 이와키산의 해발 450~600m에 위치한 고원・타케 지구에서 8월 상순부터 9월 중순에 수확되는 옥수수. 삶에서도 먹을수록 당도가 높은 것이 특징으로 최근에는 전국에서 주문하는 사람도 늘고 있다고 한다.

올해는 6월 말이나 8월 초순에 아오모리현 내에서 폭우 피해에 휩쓸려, 깨어 밭에서도 일부가 물에 잠기는 등의 피해가 발생하고 있다. 이마베 농원의 이마베 토모카즈 씨는 "1, 2할 정도의 피해가 어느 농원에도 있는 것은 아니다. 지금, 수확은 순조롭지만, 지면이 미지근해, 농업도 고생한다"고 말한다.

이마베씨에 따르면, 7월 중순부터 햇빛 시간이 적어져 기온이 오르지 않았기 때문에, 수확 시기가 1주일 정도 늦어지고 있다고 한다. 「출하는 분명부터 본격화한다」라고도. 노점을 내는 사키노 농원 담당자는 수해를 걱정하는 목소리와 영업을 확인하는 문의가 현외에서도 있다고 말한다.

올해 많은 가게에서는 미즈키의 가격을 인상했다. 비료나 연료 등이 높아지고 있는 것이 원인이 된다. 미하루 농원의 미우라 타쿠야씨는 “골판지 등의 자재나 배송료도 높아지고 있어 가격 인상할 수밖에 없었다. 미소를 보인다.